Galbūt, išgirdęs frazę "alyvuogių aliejus dėl svorio", jūs manote, kad pasaulis nusivylė. Aliejus ir lieknėjimas, gerai, ar ne absurdiška? Bet ten esate, jūs tikrai galite numesti svorio alyvuogių aliejaus. Ir dabar mes jums pasakysime, kodėl tai įmanoma ir kaip tinkamai panaudoti alyvuogių aliejų norint pasiekti norimą harmoniją.
Alyvuogių aliejaus savybės
Alyvuogių aliejus turi daug naudingų savybių, tarp kurių dominuojanti padėtis yra gebėjimas sumažinti "blogo" cholesterolio kiekį. Ir visa dėl didelio alyvuogių aliejaus kiekio mononesočiųjų riebalų kiekio. Bet tai yra sviestas, galėtumėte pasakyti, kaip tai gali padėti numesti svorį? Toks klausimas kyla net prieš mokslininkus, ir jie, nekvesdami du kartus, atliko atitinkamus tyrimus. Paaiškėjo, kad mononesočiųjų riebalų suvartojimas žymiai sumažina apetitą. Šių riebalų dieta yra daug efektyvesnė nei visiškai be riebalų turinčios dietos. Taigi, alyvuogių aliejaus naudojimas svoriui yra pagrįstas ir duoda gerų rezultatų. Be to, mokslininkai mano, kad net jei nėra fizinio krūvio ir specialių apribojimų maisto produktuose, galima pasiekti svorio, pakeičiant visus riebalus dietoje mononesočiųjų.
Na ir, išskyrus svorio netekimą, reguliarus alyvuogių aliejaus vartojimas suteiks jūsų kūnui dar daugiau malonių premijų. Pvz., Didelis vitamino E kiekis aliejuje padės odai išsaugoti jaunystę ir grožį, o nagai ir plaukai pastebimai sustiprės. Tačiau alyvuogių aliejuje yra vitaminų A, D, K ir naudingų rūgščių. Tarp pastarųjų itin skiriasi oleino rūgštis, nes jis išnyksta apetitas ir padeda žmonėms prarasti svorį. Be to, ne visos naudingos oleino rūgšties savybės buvo ištirtos. Remiantis viena versija, ji gali sumažinti vėžinių navikų atsiradimo riziką. Apskritai, naudojant svorio alyvuogių aliejų, jūs ne tik atsikratysite papildomų centimetrų, bet ir atsipalaiduosite.
Kaip vartoti alyvuogių aliejų?
Akivaizdu, kad, norint gauti reikiamą efektą, jūs turite žinoti, kaip tinkamai naudoti alyvuogių aliejų, gerai, ar ne gerti, o ne arbatos? Ne, jums nereikia to gerti dideliais kiekiais. Jei svorio netekimas, jis bus teisingai paimtas ant tuščio skrandžio ant alyvuogių aliejaus šaukšto, kaip vaistas - gerai, ne visiems patinka skonio sviestas. Nors, grožio labui ir gali būti toleruojamas. Na, malonu pakeisti įprastą sviestą (grietinę, majonezą) alyvuogių aliejumi. Galbūt pirmiausia užpildykite savo mėgstamas salotas su agurkais ir pomidorais su alyvuogių aliejumi, o ne grietine, bus šiek tiek neįprasta, tačiau laiku tokia padažas bus jums skanesnė. Ir vis tiek galite rasti daug skanių patiekalų (ir salotų, įskaitant) su alyvuogių aliejumi. Taigi šio produkto įtraukimas į dietą nebus toks skausmingas, kaip atsisakymas pusės įprasto maisto. Na, jei nėra jėgų atsisakyti sumuštinio su sviestu, tuomet galite pabandyti padaryti šį maistą šiek tiek daugiau naudingos. Norėdami tai padaryti,
Ir dar daugiau naudingų patarimų
Kadangi alyvuogių aliejus nėra visiems žinomas produktas, verta kalbėti apie jo saugojimą išsamiau. Geriausi alyvuogių aliejaus patiekalai yra stiklinis tamsaus stiklo butelis, plastikiniai indai yra nepageidaujami. Laikykite alyvą vėsioje ir tamsioje vietoje, šaldytuvas darys. Pirmą kartą iš aliejaus išimkite iš šaldytuvo ir pastebite, kad ji prarado nuoseklumą ir kvapą, nesijaudink, visa tai grįš, kai tik aliejus sušyla. Mes atkreipiame dėmesį į etiketę, žodžiai "lengvas" ir "šviesa" nurodo naftos valymo laipsnį, o ne jo riebalų kiekį. Žodžiai "virgin" ir "extra virgin" reiškia, kad šis aliejus negali būti šildomas, todėl jums nereikia nieko kepti ant jo. Alyvuogių aliejaus galiojimo laikas yra 6 mėnesiai. Ir nemanau, kad valgydami konservuotų alyvuogių, jūs pakeičiate alyvuogių aliejaus naudojimą - alyvuogėse sviesto dalis yra tik 7%.