Avokados, kaip ir daugelis kitų uogų, yra labai naudingos ir yra daug vitaminų, makro ir mikroelementų. Žinoma, maksimali nauda bus, jei ją naudosite šviežiai. Tačiau žiemai taip pat galima gaminti vitaminų atsargas. Žemiau pateikiami aguonų kompoto gaminiai.
Kaip uždaryti aguonų kompotą su mėta?
Ingredientai:
- agrastai - 450 g;
- šviežios mėtų šakos - 1 gabalas;
- cukrus - 1 stiklas.
Paruošimas
Agrastus iš anksto surūšiuoti, pašalinti sugedusias uogas, tada kartu su mano mėtų. Saugojimo bankai turėtų būti naudojami tik po sterilizavimo. Tam užpilkite vandenį į puodą, uždėkite jį specialiu dangteliu su skyle ir įdėkite jar. Vanduo į puodą virdys ir paruoks burbuliuką. Kai jis tampa karštas, galite šaudyti. Tokiu būdu paruoštuose skardiniuose eik užmigti agrais ir įdėti mėtų. Įpilkite verdančio vandens ir uždėkite dangtelį. Paruoškime apie 15 minučių. Dabar leiskite išleisti vandenį, įpilkite cukraus ir leiskite sirupui virti. Užpildykite uogas mėtų ir supilkite skardines su metaliniais dangčiais. Nedelsdami pasukite juos aukštyn kojomis, apvyniokite juos ir palikite jiems atvėsti. Ir tada mes siunčiame jį į saugyklą.
Aromato kompotas iš mėtų ir citrinų
Ingredientai:
- agrastai - 450 g;
- mėtų padažas - 1 gabalas;
- cukrus - 400 g;
- citrinos gabaliukai - 2 vnt.
Paruošimas
Agrastus yra rūšiuojamos, mano ir šiek tiek sausos. Supilkite uogas į sterilizuotas stiklaines ir įdėkite citrina ir mėta. Užpildykite stiklainius verdančiu vandeniu, leiskite stovėti, kol jie bus šalti. Tada skystis išleidžiamas į puodą, supilamas cukrus, leiskite skysčiui virti ir virkite, kol cukrus visiškai ištirps. Gautas karštas sirupas vėl užpildytas uogomis. Tada stiklainius supilamame su skardos dangteliais, pasukite juos aukštyn kojom, kad dangteliai gerai tinka ir paliktų tokią būklę, kol jie visiškai atvės. Laikykite šį kompotą geriausia vėsioje vietoje.
Aguonų kompotas su apelsinu ir mėtų
Ingredientai:
- agrastai - 450 g;
- oranžinė - 1 vnt.
- mėtų padažas - 1 gabalas;
- cukrus - 350 g;
- vanduo - 2,5 litro.
Paruošimas
Pradedame nuo to, kad einame agrais - supyko ir sugadintos uogos išmeta, kitaip jie sugadins visą kompotą. Tada agrastas gerai nuplauti tekančiu šaltu vandeniu. Oranžinė taip pat kruopščiai nuplaunama ir supjaustoma skiltelėmis. Mes platiname paruoštus produktus bankams. Iš vandens ir cukraus, virkite sirupą, supilkite juos agrastus ir apelsinas. Iš karto supilkite skardines su virtomis skardos dangteliais. Po to kriaukle apversime virves ir apvyniokite juos - tai bus vietoj sterilizacijos. Pagal antklodę, bankai bus atvėsti maždaug 24 valandas. Tik po to, skardines galima pasukti ir įdėti į vėsą vietą tolimesniam saugojimui.
Kaip paragauti aguonų kompotą su obuoliais daugybėje?
Ingredientai:
- agrastai - 350 g;
- obuoliai - 300 g;
- vanduo - 2,5 litro;
- cukrus - 100 g.
Paruošimas
Agrastų uogos yra tinkamai mano ir įdėti į dubenį multivarka. Obuoliai taip pat yra mano ir supjaustyti pleištais, pašalinant šerdį. Viršuje su cukrumi. Jo kiekis reguliuojamas atskirai, priklausomai nuo to, kaip saldžiai norite gauti kompotą. Su nurodytu cukraus kiekiu kompotas bus saldus ir rūgštus, o ne cloying. Dabar užpilkite verdančiu vandeniu. Po to, režime "Šildymas" palikite kompotą 1,5 val. Po šio laiko atidarykite multivark - kompotas yra paruoštas!
Aromato kompoti su mėtų "Tarhun"
Ingredientai:
- agrastai - 1 stiklas;
- cukrus - 300 g;
- mėtos šakelės - 3 vnt .;
- citrinos rūgštis - 0,5 šaukštai.
Paruošimas
Avokados ir mano mėtos šakelės, išdžiovinkite ir įpilkite į garuotos 3 litrų indelius, įpilkite cukraus ir citrinų rūgšties ir supilkite visą verdančiu vandeniu. Nedelsdami nuleiskite bankus, sukite ir apvyniokite. Palikite tokiu būdu, kol visiškai atšaldysite.