Žiemai gamindami vyšnios sultys, gausite unikalią galimybę kasdien gydyti namuose skanu vitaminų. Be to, iš šio iš pažiūros paprasto uogų galite gaminti daug gėrimų ir vaisių gėrimų.
Visų pirma, išmokysime, kaip pagaminti vyšnių sultis, kuri yra ne tik atskira gėrimas, bet ir puiki bazė naminiams likeriams.
Paprastas vyšnių sulčių receptas
Ingredientai:
- vyšninė - 2 kg;
- vanduo - 1,5 litro;
- cukrus - 3 šaukštai. l
Paruošimas
Uogos nuplaunamos, išvalomos iš duobių ir uodegų, taip pat pašaliname apgadintus plotus. Tada užpilkite vyšnią su stikline vandens ir kepkite pusę valandos, kartais maišydami. Po to mes sijojame sultys su žievele ir, jei norima, pridėti uogų ar mėsos. Prieš vartojimą įpilkite cukraus, atskieskite vandenį į mėgstamą būklę. Pagal tą pačią schemą, jūs galite lengvai paruošti savo mėgstamas vyšnių sultis slėginėje viryklėje.
Iš namų vyšnių sulčių galite paruošti daug kokteilių prieš svečių priėmimą. Atėjo laikas supažindinti jus su vienu iš populiariausių ir lengviau naudojamų receptų.
Degtinė su vyšnių sultimis
Ingredientai:
- degtinė - 400 ml;
- vyšnių sultys - 450 ml;
- cukrus - 200 g.
Paruošimas
Po aušinimo uogų sulčių sumaišykite visas sudedamąsias dalis ir pridėkite ledo kubelių. Jei pageidaujama, degtinę galima pakeisti tequila.
Šis vyšnių sulčių pripildymo receptas puikiai tinka ilgą laiką savininkams.
Likerio receptas iš vyšnios sultys
Ingredientai:
- degtinė - 500 ml;
- vyšninė - 1 kg;
- cukrus - pagal skonį.
Paruošimas
Uogos nuplaunamos, išvalytos iš šakelių. Kitas, įdėti vyšnia ant kepimo skardos ir šiek tiek išdžiovinti, kol jie šiek tiek raukšlės. Į paruoštą buteliuką uždėkite šaltas uogas ir užpilkite degtine. Palikite uogas vėsioje vietoje 7-10 dienų. Pasibaigus laikotarpiui, mes išpilame į kitą patiekalą, o vyšnė vėl pripildyta degtinės ir paliekama 14 dienų.
Mėginkite natūralias sultis, tada mes rekomenduojame gaminti obuolių ir apelsinų sultis namuose.