"Chokeberry" yra uogų pyragas, bet labai naudingas. Tai puikiai padeda didinti spaudimą. Čia laukia žemyn tavo receptai iš kompotų lapų iš obuolių ir uogų.
Kombinuotos obuoliai su gurmaniu žiemai
Ingredientai:
- saldūs obuoliai - 5 vnt .;
- gruzdintos uogos - 170 g;
- cukrus - 125 g.
Paruošimas
Supjaustytus obuolius supjaustome pjaustytais griežinėliais ir supilkite paruoštus dubenėlius. Supilkite viršuje verdančiu vandeniu, dangtelėkite ir palikite 10 minučių. Po to mes kruopščiai supilame vandenį į keptuvę, leiskite virti, supilkite cukrų. Jo kiekis gali būti pakeistas pagal jūsų skonio nuostatas. Gautas karšto sirupo pilamas akrilinis obuolius, supilamas, supilamas iš apačios į viršų, supakuojamas gerai ir suteikiamas tą dieną, kol jis stovi. Laikykite šį kompotą tamsioje vietoje. Kuo daugiau kompotas yra naudojamas, tuo labiau prisotintas bus skonis.
Kombinezonas obuolių ir juodųjų dygliuotų - receptas
Ingredientai:
- prinokę obuoliai - 800 g;
- Aronijos uogos - 240 g;
- išgrynintas vanduo - 800 ml;
- cukrus - 350 g;
Paruošimas
Pirmiausia ruošiame sirupą: užpilkite vandenį į indą, cukrų, pripildykite cukraus kristalą ir 3 minutes virkite po virinimo. Mes išvalome obuolius ir kalnus pelenus iš stiebų. Abruciuose mes išpjaustėme šerdį ir supjaustėme juos skiltelėmis. Mes supjaustome uogas ir obuolius ant skardinių, nedelsdami užpilkite virinant sirupą ir kamštį. Laikykite šį kompotą geriau šalto, tada galite būti tikri, kad stiklainiai nesprogsta.
Kaip gaminti kompotą iš dygliuotų ir obuolių?
Ingredientai:
- obuoliai saldžiarūgštis - 400 g;
- geriamasis vanduo - 4 litrai;
- cukrus - 120 g;
- uogos rowan aronia - 200 g.
Paruošimas
Įpilkite vandenį į keptuvę. Geriau, kad ji būtų filtruojama, vanduo neturėtų būti naudojamas, kad nebūtų sugadintas kompoto skonis. Taigi, tada mes mesti ten skiltelių obuolių ir Chokeberry. Tada užpilkite cukrų ir leiskite jam virti. Iš karto po to pašaliname jį iš ugnies. Ir kad kompotas įsigijo turtingą spalvą, būtina, kad uogos būtų tinkamai paruoštos. Maždaug per pusvalandį šviežių obuolių ir gurmanių kompotas gali būti išpilstytas jau akinius.
Konservuotas obuolių ir juodųjų dygliuotų kompotas
Ingredientai:
- išgrynintas vanduo - 900 ml;
- cukrus - 250 g;
- Aronia argentiana - 400 g;
- obuoliai, kriaušės, slyvos - 200 g.
Paruošimas
Supjaustytos mano akroburinės uogos, blanšintos ir išmestos į žarijų. Obuoliai, kriaušės, slyvos supjaustyti skiltelėmis. Mes pašaliname šerdį, sėklų dalį, žiedlapius. Blanch apie 7 minutes, kol minkštas. Paruošti maisto produktai dedami į skardines, pakaitomis su ravanu. Įpilkite sirupo iš vandens ir cukraus. Mes padengiame verdančiais dangteliais ir sterilizuosime litro stiklainius apie ketvirtį valandos, tada juos sukuosime.
Kompotas kriaušių, obuolių ir juodųjų dygliuotų
Ingredientai:
- obuoliai saldžiarūgštis - 500 g;
- saldžiosios kriaušės - 500 g;
- uogų uogos - 300 g;
- cukrus - 300 g.
Paruošimas
Atsargiai, mano obuoliai ir kriaušės, supjaustyti į ketvirčius, išpjauti sėklinę dalį. Uogos iš mano akrobiero ir užpilkite 5 minutes verdančiu vandeniu, o tada išmeskite į žarijų. Brangūs bankai naudodami garstyčių ar soda, tada virkite. Dangteliai taip pat virinami. Paruoštuose stiklainiuose įdedame uogas ir kriaušes su obuoliais. Užpildykite viskuo verdančiu vandeniu, 30-40 minučių stovėkite, tada išpilkite skysčio į keptuvę. Mes užpilame cukrų ir laukiame, kol sirupas virdys. Virkite maždaug 5 minutes ir užpilkite juos skardinėse. Mes suvyniokite virtus dangčius, pasukite aukštyn kojom, padengdami jį šiltu kilimu ir palikite jį atvėsti. Mes tokį kompotą laikome šaltyje.