Žuvies troškinys su ryžiais

Visi neabejotinai sutiks, kad ryžiai puikiai tinka žuvims. Ir labai dažnai ruošiame kepta žuvį su ryžiais. Tačiau, norint pakeisti, siūlome padaryti skanesnį ir švelnesnį patiekalą, kuris, be abejonės, visiems paliks be išimties. Žuvies puodelis su ryžiais taip pat yra labai paprastas ir greitas virti. Patikrink tai patys!

Žuvies puodelio su ryžiais receptai

Ingredientai:

• žuvies filė - 0,5 kg;
• ryžiai - 300 g;
• kietų veislių sūris - 150 g;
• kremas - 200 ml;
• druskos ir pipirų - pagal skonį.

Paruošimas

Paruošti ryžių pyragėlį su žuvimi, atsargiai nuplaukite ryžius ir virkite šiek tiek sūdytu vandeniu, kol pusė virti. Tada vanduo nusausinamas ir krepui leidžiama šiek tiek atvėsti, įdedant jį į gilią plokštelę. Šį kartą, sumaišydami su geru sūrio grikiu, įmaišykite 1/3 plokštelės su ryžiais, gerai sumaišykite.

Druskos žuvies filė pagal skonį ir pipirus, pabarstykite citrinų sultimis ir supjaustykite mažais gabalėliais. Tada mes paimame kepimo formą, tepkite jį sviestu ir pradėkite dėti savo puodelio sluoksnius. Taigi pirmiausia pusę sūrio-ryžių masės sumaišykite vienodu sluoksniu. Iš viršaus yra žuvų sluoksnis, o likę likę ryžiai. Puoduką užpilkite grietine ir pabarstykite su tarkuoto sūrio. 40 minučių formuojame įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje.

Iš karto, kai žuvies ir ryžių užkepimas gerai pasipildo, mes gauname jį iš orkaitės. Prieš patiekdami paruoštą patiekalą supilkite smulkiai supjaustytuose žalumynuose.

Ryžių troškinys su konservuotu maistu

Ingredientai:

• ryžiai - 1,5 daiktai;
• žuvies konservai - 200 g;
• grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
• svogūnas - 1 vnt.;
• kiaušinis - 2 vienetai;
• sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
• tarkuotas sūris - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
• miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštai;
• druska, pipirai - pagal skonį;
• žalumynai - jei norima.

Paruošimas

Taigi, iš ryžių virkite sumaltą košę, įpilkite ją pagal skonį, šiek tiek vėsinkite, įdėkite kiaušinius ir gerai sumaišykite. Panardinkite aliejumi ar riebalais, pabarstykite džiūvėsėliais ir padėkite vienodą ryžių sluoksnį. Žuvies konservuotų mėsa minkoma šakute ir įdėti ją viršuje iš anksto kepti svogūnai. Tada uždenkite likusius ryžius, sumaišykite su šaukštu, riebalų grietine, pabarstykite tarkuotu sūriu arba džiūvėsėliais. Mes pilama su lydytu sviestu ir kepti iš anksto įkaitintoje krosnyje, kol ji bus visiškai paruošta.

Kai patiekiamas, supjaustykite troškintuvą porcijomis, padėkite ant plokštelės, pabarstykite grietine ar lydytu sviestu ir pabarstykite smulkiai supjaustytu žaliu. Jai galite paploti salotas iš konservuotų sardinių ir kreminio padažo žuvims .