Salotos "Sea Bottom" - labai neįprastas, skanus ir sveikas patiekalas, kuris suteiks jūsų stalo rafinuotumą ir žavesį.
Salotos "Sea Bottom" su krevetėmis
Ingredientai:
- konservuotų jūrų kalytė - 200 g;
- lemputė - 1 dalis;
- actas;
- krabų mėsa - 200 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- krevetės - 200 g;
- raudona ikrai apdailai.
Paruošimas
Taigi, konservuotų jūros kopūstų sujunkite visus skysčius ir gerai išspauskite. Lemputė išvaloma, susmulkinama pusvalandžiu ir marinuota actu. Krabų mėsa iš anksto atšildoma ir smulkinama. Vištienos kiaušiniai virinami tol, kol paruošti, valyti ir patrinti atskirai baltymus ir trynius ant didelės grotelės.
Krevetės taip pat virtos sūdytu vandeniu, nuplaunamos, išvalomos ir supjaustomos pusiau. Dabar paimkite taurę ir padėkite salotų sluoksnius: konservuotą jūrų kalyką, svogūną, krabų mėsą, kiaušinių baltymus, krevetės ir trynius. Kiekvienas sluoksnis yra sumaltas su majonezu, papuošti paruoštas salotas su raudonomis ikrais ir patiekalą į šventinį stalą.
Jūrų dugno salotos su kalmarais
Ingredientai:
- marinuota jūros kale - 200 g;
- krevetės - 150 g;
- konservuoti kalmarai - 1 puodelis;
- švieži pievagrybiai - 200 g;
- grietinėlės sūris - 150 g;
- majonezas - užpildyti degalus;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Pirmiausia paruoškime visas būtinas salotų sudedamąsias dalis. Krevetės virti, vėsios ir švarios. Grybai nuplauti, perdirbti, supjaustyti kubeliais ir pasyvuoti iki aukso augaliniame aliejuje. Su kalakutieniais, nutekinkite skysčio ir supjaustykite šiaudais. Česnakai valomi, išspaudžiami per spaudą ir sumaišomi su majonezu. Dabar paimkite plokščią patiekalą ir paskleiskite salotų sluoksnius, promazyvaya kiekvieną majonezą: pirmą jūrą, tada krevetės, kepti grybai, konservuoti kalmarai ir sūris. Papuoškime patiekalą pagal skonį su žalumynais, raudonomis ikrais, alyvuogėmis, leiskite 40 minučių mirkyti ir patiekite prie stalo.
Salotos "Ant jūros dugno" su menkių kepenimis
Ingredientai:
- juros vėžlys - 100 g;
- menkės kepenys - 1 puodelis;
- švieži pomidorai - 2 vnt .;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- prieskoniai.
Paruošimas
Menkių kepenys išgauti iš alyvos ir kruopščiai minkyti šakėmis. Pomidorai plauti, nušluostyti rankšluosčiu ir supjaustyti dideliais kubeliais. Agurkai susmulkina šiaudus. Sumaišykite visas pianinu sudedamąsias dalis, užpilkite menkių kepenų aliejumi, pabarstykite prieskoniais ir gerai sumaišykite.
Salotų "Sea Bottom" su krabų lazdelėmis receptas
Ingredientai:
- šviežias jūros vėlyvas - 150 g;
- lemputė - 1 dalis;
- krabų lazdelės - 200 g;
- žuvies konservai - 200 g;
- majonezas - 200 ml;
- kiaušinis - 3 vnt.
Paruošimas
Apsvarstykite dar vieną variantą, kaip paruošti salotas "Sea Bottom". Taigi, paimkite šviežių jūros kopūstų, kepkite keletą kartų, supilkite į puodą, užpilkite virinto karšto vandens, druskos skonio ir virkite, kol virti 10 minučių. Tada švelniai ištraukite ir išmeskite jį į žarną.
Ir šiuo metu ruošdami visas kitas salotoms reikalingas sudedamąsias dalis. Lemputė nulupama iš lukšto, susmulkinta pusės žiedais ir supjaustoma verdančiu vandeniu, kad atsikratytų karsto. Krabų lazdelės
Dabar paimkite gilų puodelį ir pradėkite paskleisti salotas sluoksniais sekančia tvarka. Taigi indų dugnas yra padengtas jūros kopūstų, tada mes platiname susmulkintą luchok, krabų lazdeles, žuvies konservus, voveres ir trynius. Visi sluoksniai sutepami majonezu, papuošiame patiekalą su šviežiais žolelėmis ir paliekame stovėti ir mirkyti maždaug 2 valandas.