Vištos sruogos yra mažai kalorijų turintis produktas, kurio sudėtyje yra daug baltymų, todėl žmonėms, kurie žiūri savo figūrą, tai yra būtina. Pimples yra daug tokių naudingų mikroelementų kaip cinkas, geležis, kalis ir folio rūgštis. Šis produktas yra nebrangus ir prieinamas. Ir jei virkite vištienos skrandžius daugybe, jūs ne tik išgelbėsite visas šias "naudingumas", bet ir sutaupysite laiką, kurį turėtumėte praleisti krosnyje. Galų gale dažnai vienintelė priežastis, kodėl namų šeimininkės nepatinka bendrauti su subproduktais, yra jų parengimo trukmė. Ir labai užsiėmę, jie taip pat sugalvojo slėginius indus.
Vištienos skrandžiai su troškuliu
Ingredientai:
- Vištienos skrandžiai - 1 kg;
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - kepimui;
- vanduo - 1/2;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
"Kepimo" režimu kepkite svogūnus, supjaustykite pusiau žiedais, kol jis bus skaidrus. Pridėkite susmulkintų morkų ir kepkite dar 10 minučių. Vėliau į dubenį įkišame gerai išplautas ir pašalintas nugarą. Solim, pipirai. Įpilkite grietinės, užpilkite vandeniu ir sumaišykite viską. Perjunkite režimą "grūdinimas" ir pamirškite 2 valandas. Vištienos skrandžio garnyras puikiai tinka bet kokiai košei, makaronams ar bulvėms.
Vištienos skrandžių receptas yra daugialypis
Ingredientai:
- Vištienos skrandžiai - 650 g;
- česnakai (švieži) - 450 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- grietinė - 200 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Vištienos skrandis nuplaunamas, pašalinamas šiukšles, supjaustomi riebalai. Virinama sausame vandenyje, kol jis bus virtas. Mes sujungiame, paliečiame nulus ir supjaustome juosteles. Daugiafunkciniame režime "kepimo" režimu šiek tiek ruda svogūnai ir morkos. Įpilkite paruoštų nabų ir grybus, supjaustytus į plokštes. Užpildykite visą grietinę. Solim, pipirai, sumaišykite. Maždaug valandą ruošiame "Atšaldymo" režimą.
Vištienos skrandžių su bulvėmis daugiasluoksnėje paruošimas
Ingredientai:
- Vištienos skrandžiai - 1 kg;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- bulves - 6 vnt .;
- svogūnas - 3 vnt.
- bulvių prieskoniai - 1 arbatinis šaukštelis;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Į daugiapakopio dubenį įpilkite alyvą ir išplaukite nuplautas ir šepečiu nudeles. Uždarykite dangtį, 45 minutes įjunkite "kepimo" režimą. Kepant keletą kartų mes atidarome ir sumaišome. Mes išdėstėme nago ant plokštelės, o jų vietoje mes siunčiame bulves, supjaustytas į ketvirčius. Pabarstykite su prieskoniais. Vištienos skrandžiai sumaišomi su svogūnais pusliekiais ir grįžti į daugiamatę. Solim, pipirai. Užpildykite vandeniu, kad jis visiškai uždengtų. Uždarykite dangtį ir 40 minučių įjunkite "Plov" režimą.
Vištienos skrandžiai su ryžiais daugiaslėgioje viryklėje
Slėgio viryklės ir buvo sukurtos specialiai tokiems produktams kaip vištienos bukas, kuriam per daug laiko gaminti įprastu būdu. Taigi, virimo laikas yra sumažintas per pusę, o kramtomosios medžiagos yra tokios minkštos, kad tiesiog tirpsta burnoje.
Ingredientai:
- Vištienos skrandžiai - 0,5 kg;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- pomidorai savo sultyse - 1 puodelis;
- augalinis aliejus - kepimui;
- ilgai garuotos ryžiai - 2 puodeliai;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
5 minutes padaukite nuplautas nafas "Sriubos" režimu. Mes mažiname slėgį ir nutekame vandenį. Svogūnai supjaustomi į pusę žiedų, morkos valomos ir trinamos ant didelės virvelės. Vištienos skrandžius kartu su daržovėmis kepama ant atviros slėginės viryklės "Mėsos" režime maždaug 5 minutes. Įpilkite pomidorų, pridėti šiek tiek vandens ir troškinkite porą minučių. Užmirškite plauti ryžius. Užpildykite 5 stiklines vandens. Mes virti aukšto slėgio režimu "Ryžiai" 25 minutes.