Tiesiog ir be rūpesčių paruošti skanų pūlą su vištiena gali būti daugialypė. Patogūs šio virtuvės prietaiso matavimo puodeliai padės tiksliai stebėti visas reikiamas proporcijas, o daugybė maisto ruošimo būdų jums padės. Taigi, jei jūs norite valgyti tikruosius supjaustytus kepamus kepsnius be pernelyg didelių sunkumų, mūsų patarimai, kaip plofą padaryti daugybiškai, ateis į jūsų gelbėjimą.
Kaip gaminti pylą multivarke?
Pirmiausia turėsime kalbėtis apie kepimo režimus: "pilafo" režimo savininkams neturėtų būti jokių klausimų, bet kas, jei jūsų virtuvės padėjėjui nebūtų brangios funkcijos? Šiuo atveju vandeniu, užpildytu ryžiais, pirmasis verdamas "virimo" arba "kepimo" režimu, tada mes įjungiame "gesinimą".
Kiek pagaminti płaf daugybe? Pilafinis virimo būdas multivarke toje pačioje režime trunka apie 60 minučių, plius 15-20 minučių praleidžiamas mėsos kepimui ir daržovėms su daržovėmis. Mes stebime tokias pačias laiko proporcijas, paruošdami pūlą "gesinimo" režimu.
Dėl gero ir puraus pilo mes laikomės ryžių ir vandens santykio 1: 2, o visi matavimai, nurodyti receptuose, atliekami naudojant specialią matavimo taurelę iš daugiafunkcinio rinkinio ir nenaudojant įprasto stiklo. Laikydamiesi visų mūsų tarybų, mes garantuojame, kad jums suteikiamas skanus pławas multimedijose!
Višta Pilaf daugybėje
"Multivarka" gerai, kad patiekalų receptus galima keisti pagal savo norus, bet vis tiek bus skanu. Taigi, šiame recepte: norėsite paragauti dietos, naudokite filė ir virkite pilį be aliejaus, o jei jums nereikia dietinio maisto, tada paimkite viščiukų krūtinę su oda ir kepkite iki auksinės rudos spalvos.
Ingredientai:
- vištienos filė - 500 g;
- svogūnai (dideli) - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- ryžiai - 2 daiktai;
- vanduo (arba sultinys) - 1 prekė;
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- prieskoniai "pilau" - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Į "kepimo" režimu pagamintą "multivark" kepiname vištienos filė gabaliukus su augaliniu aliejumi. Norėdami lengvai kepti mėsą, įpilkite smulkiai pjaustytų svogūnų ir pusę tarkuotų morkų, kepkite dar 4 minutes. Skalauti ryžius "išvalyti vandenį" ir įdėti į daržoves ir mėsą. Sdabrivaem ateityje pilaf su prieskoniais ir česnaku, pridėti antrąją tarkuotų morkų pusę ir užpildyti sultiniu (mes sekite sultinio kiekį, jis turėtų apimti ryžius pirštu pusantro karto). Mes uždarome "multivark" dangtelį, nustatome "pilaf" režimą ir 60 minučių pamiršame apie virimą.
Pilaf su kumpiu multivarke
Mažiau maistinis variantas pilova - pilaf su kumpiu, kuris taip pat gali būti pakeistas erškėčių ar net sparnų, priklausomai nuo asmeninių pageidavimų.
Ingredientai:
- vištienos kiaulienos vištiena - 4 vnt.
- ryžiai - 3 daiktai;
- vanduo - 5 ½ daiktai;
- svogūnas - 1 vnt.;
- morkos - 1 gabalėlis;
- Raudonėlis - ½ šaukštelis;
- raudonieji pipirai, druska.
- česnakai - galva;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Vištienos šlaunikauliai supjaustyti į tris dalis: kojas, šlaunis, nugarą ir suvynioti multivark apačią. Sviestas smulkiai pjaustykite, morką supjaustykite ir padėkite šį mišinį su vištienos sluoksniu. Kitas multivarkos dubenyje yra gerai nuplauti ryžiai. Užpildykite vandeniu arba sultiniu, o iš viršaus įdiekite nevalytą česnako galą ir išpilkite prieskonius. Mes vėl įjungia "pilaf" režimą ir vykdo savo verslą. Plovas, virtas pagal šį receptą, pasirodo kvapnus ir trapus, o vištiena skrudinta į auksinę dugną. Malonu apeiti!