Svečiai jau yra už slenksčio, bet jūs nežinote, ką nustebinti ir pašarų? Mes siūlome keletą paprastų, bet labai originalių gluosnių tešlainių receptų, kurie visiems suteiks tik teigiamų emocijų.
Užkandinė "Morkų" iš kepinio pyrago
Ingredientai:
- majonezas - 2 šaukštai. šaukštai;
- šviežios petražolės - 0,5 krūva;
- tešla sluoksniuota - 300 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- sūris - 150 g;
- pomidorų pasta - 3 šaukštai. šaukštai;
- malti juodieji pipirai - žiupsnelis.
Paruošimas
Paimkite tešlą, supjaustykite ją ir supjaustykite juosteles nuo 1,5 iki 30 centimetrų. Mes sutepame geležinius vamzdžius alyva ir suvyniokite paruoštą tešlą spirale. Viršutinė riebalų pomidorų pasta ir įdėti į kepimo indą. Mes siunčiame viską į orkaitę 15-20 minučių ir kepti 190 laipsnių temperatūroje. Šį kartą sūris trina į puikus techno, sumaišomas su majonezu ir išspaudžiamas per česnako spaudą. Mes kruopščiai nuimame paruoštus mėgintuvėlius nuo kūgio, užpilame salotomis, įdėkite petražolių šakeles ir užpilkite lazdelėmis prie stalo.
Švelnus pyragas užkandis
Ingredientai:
- tešlos gaminiai;
- pomidorai - 1 vnt.
- alyvuoges - 50 g;
- sūris - 150 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Tešla valcuota kvadrato pavidalu ir švelniai suvyniojama ant riedėjimo kaiščio. Tada mes jį pernešame į kepimo indą, švelniai ištraukiame ir padėkite į šaldytuvą. Šiuo metu didelėje keptuvėje mes sušildome aliejų, išmeskite susmulkintą česnaką ir praeikite 2-3 minutes. Tada įpilkite alyvuoges, supjaustytas žiedais ir supjaustytais pomidorais. Šiek tiek atšaldytos tešla apibarstos čiobreliais, pomidorais, alyvuogėmis užpilkite ant viršaus ir kepkite apie 50-60 minučių. Uždarytą pyragą užpilkite parmezanu, padengtą folija ir atidėkite 2-3 minutes. Tada visiškai atvėsinkite indą ir padėkite ant stalo!
Karšti užkandžiai iš lukšto pyrago
Ingredientai:
- tešla sluoksniuota - 2 lapai;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- dešrelės - 12 vienetų;
- agurkai, druska.
Paruošimas
Ant lengvai išplauto paviršiaus supilkite pastarųjų sluoksniu į stačiakampį, supjaustykite pusiau, o po to perpus padalykite į 3 dalis. Kartojame tą patį su likusiu bandymu. Dešros džiovinamos ir priverčiamos šakėmis. Į dubenį įmaišykite kiaušinį ir druską. Už kiekvieną tešlos gabalėlį mes dedame ant dešros, supilkite ritinį ir sutepkite "siūlę" su muštu kiaušiniu. Išplaukite susidariusius ruošinius ant kepimo skardos, apibarstykite jas su aguonėmis ir kepkite, kol nevirtos. Tada supjaustykite kiekvieną ritinį į 5 dalis ir šiltoje formoje padėkite su garstyčių padažu .