Homemade Pasta yra labai naudinga ir labai skanu patiekalas. Tai bus puikus užkandis šventiniam stalui arba iškylai. Mes jums pasakysime, kaip pagaminti vištienos kepenų porciją.
Kepenų pyrago receptas iš vištienos kepenų
Ingredientai:
- vištienos kepenys - 800 g;
- morkos - 4 vnt .;
- sviestas - 100 g;
- lemputė - 4 vnt .;
- prieskoniai.
Paruošimas
Svogūnėliai ir morkos valomos ir tarkuotos. Keptuve mes įdedame kremo sviestą, mes mesti daržoves, ir mes juos perduoti. Atskirai rudos vištienos kepenys, podsalivaya pagal skonį. Tada sumaišykite visas ingredientus į maišytuvą ir padėkite naminį puodą šaldytuve.
Vištienos kepenų pyragas su grybais
Ingredientai:
- vištienos kepenys - 400 g;
- pievagrybiai - 200 g;
- augalinis aliejus - 30 ml;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kepenys kruopščiai nuplaunami, supjaustomos venos ir nupjautos riebalai. Skrudinėjime užpilkite augaliniu aliejumi, įkiškite kepenų gabaliukus, padėkite dangčiu ir troškinkite, supilkite šiek tiek vandens. Nepanikdamos laiko, mes išvalome morkas ir supjaustome juos su krepšiais. Mes įdedame į keptuvę ir rudame, sumaišydami. Mes apdorojame lemputę, supjaustome ją pusiau žiedais ir įmeskite į keptuvę. Šampinjonai valomi, supjaustomi skiltelėmis ir dedami į daržoves. Kepti iki 15 minučių minkštumo. Virtos kepenys su kepsniu dedamas į maišytuvą ir supilamas į homogeninę masę. Padažu pagardinkite prieskoniais ir pasimėgaukite skrebučiais arba duona.
Vištienos kepenų porai su kremu daugybe
Ingredientai:
- morkos - 1,5 vienetai;
- sviestas - 100 g;
- lemputė - 1 dalis;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai.
- pienas - 500 ml;
- vištienos kepenys - 500 g;
- kremas 30% - 100 ml;
- prieskoniai.
Paruošimas
Vištienos kepenys nuplaunami, nuimkite plėvelę, veną ir mirkykite šaltu pienu. Palikite 45 minutes, o šį kartą mes išvalome ir suminkame svogūną su morkomis. Į multivarką įdėk aliejaus gabalėlę, ištirpinkite ir padėkite paruoštas daržoves. Važiuokite juos "karštu" režimu 5-7 minutes. Neteisėdamas, gerai nuskalinkite kepenis ir atsargiai išdžiovinkite rankšluosčiu. Česnakai valomi, smulkinami ir kartu su kepenimis yra išdėstyti daržovėms. Sumaišykite, supilkite šiek tiek filtruotą vandenį, uždarykite dangtį ir kepkite 30 minučių, pasirinkdami programą "užgesinti". Po garso signalo, pridėti prie savo mėgstamų prieskonių ir grūsti šviežių žolelių. Tam, kad vištienos pasta būtų homogeninė, gerai sumaišykite su maišikliu arba pasukite ją per mėsmalę, pridedant šiek tiek kreminio sviesto ir riebiųjų grietinėlių. Dabar padėkite ją į konteinerį ir palikite jį keletą valandų šaldytuve.
Vištienos kepenų patelė namuose
Ingredientai:
- vištienos kepenys - 500 g;
- sviestas - 30 g;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- kremas - 100 ml;
- konjakas - 150 ml;
- prieskoniai;
- baltasis cukrus - 2 šaukštai. šaukštai;
- pipirai žirneliai - 2 vnt .;
- citrina - 1 vnt;
- lauro lapas - 2 vnt.
Paruošimas
Kepenys plaunami, apdorojami ir supjaustomi. Keptuvėje šildome sviestą,