Cezario salotos iš Pekino kopūstų yra paprastesnė klasikinio receptūros versija. Salotos - tai šviesūs skonio skonio ir skonio aromatai, kurių sudėtyje yra krekerių, gerai įmirkytų česnako skonio.
Cezario salotos su kiniškojo kopūsto ir vištienos
Ingredientai:
- kopūstai Pekinas - 300 g;
- vištienos krūtinė - 200 g;
- sūris - 100 g;
- krekeriai - 100 g;
- alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Cezario padažas - 100 ml.
Paruošimas
Vištienos krūtinėlė įdedama į puodą vandens ir virinama, tada atvėsinama ir supjaustoma smulkiais gabalėliais. Pekino kopūstai susmulkino didelį šiaudą, o kietų veislių sūris praskiedžia didelę dėžę. Kitas, mes šildome aliejų keptuvėje, įpilkite per spaudą nupjautą česnaką ir kepkite krekerių . Dabar mes renkame salotas: ant žaliųjų salotų lapų išplaukite kopūstus iš Pekino, supjaustykite vištienos sluoksnį ant viršaus, pabarstykite sūriu, krekeriu ir supilkite padažu.
Cezario salotų su kopūstais receptas
Ingredientai:
- kopūstai Pekinas - 500 g;
- vištienos filė - 2 vnt.
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- vyšnių pomidorai - 200 g;
- kepsnys - 100 g;
- prieskoniai;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Česnakai valomi, smulkinami ir įdedami į puodelį alyvos, paliekant tam tikrą laiką. Vištienos filė supjaustoma smulkiais gabalėliais ir kepama keptuvėje su druska. Pekino kopūstai ir pomidorų pjaustymas, sūris trinamas ant stalo. Dabar prijunkite visas salotų dubenėlio sudedamąsias dalis ir pradėkite ruošti skrudintuvą.
Norėdami tai padaryti, kepkite česnako sviesto kepsnys, supjaustytas mažais kubeliais, apibarstykite šiek tiek druskos. Į talpyklą iš aliejaus, kur vis dar buvo česnako, įdėti šiek tiek majonezo, sumaišyti ir sezonas su gautu padažu mūsų salotos. Galiausiai, pabarstykite indą su aušintais skrebučiais ir švelniai sumaišykite salotas.
Cezario salotos su kiniškuoju kopūstu ir bekonu
Ingredientai:
- kopūstai Pekinas - 300 g;
- baltoji duona - 200 g;
- bekonas - 300 g;
- sūris - 300 g.
Padažui:
- citrinų sultys - 15 ml;
- majonezas - 4 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Kiaulienos kopūstai plaunami, suplakami ir susmulkinami peiliu. Bekonas supjaustomas juostelėmis, o tada kepamas keptuvėje prieš aukso pluta. Kitas, mes jį pašaliname ant plokštelės, o likusiame riebaluose uždėkite balta duona, supjaustykite iš anksto plokštes. Skrudinkite griežinėliais iki trapios ir pasukite į padažą.
Norėdami tai padaryti, maišykite mišinį su majonezu, citrinų sultimis ir augaliniu aliejumi. Padažo nuoseklumas turėtų būti skystis. Dabar pridėkite prie kopūstų bekono ir krekerių, gerą mišinį. Atskiroje plokštelėje patrinkite sūrį, naudodami nedidelę keptuvę. Kai patieki ant stalo, salotos paskleidžiame ant plokštelių, gausiai užpilame padažu ir pabarstykite raustais sūriu.
Cezario salotos su pekinese kopūstais
Ingredientai:
- Pekino kopūstai - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- sūris - 100 g;
- Bulgarų pipirai - 1 gabalas;
- pomidorai - 2 vnt .;
- balta duona - 100 g;
- vištienos filė - 200 g;
- krapai - pagal skonį;
- majonezas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Pirmiausia leiskite pagaminti krekerių: baltos duonos gabalėliai supjaustomi į mažus kubelius ir džiovinami orkaitėje. Vištienos filė ir vištienos kiaušiniai virti atskirai, aušinami, išvalyti ir supjaustyti kubeliais. Pomidorai ir pipirai išplauti, išdžiovinti ir kartu su sūriu, pernelyg shinkuem kubeliai. Pekino kopūstai yra suplėšyti. Dabar visos sudedamosios dalys, išskyrus krekerių, sumaišomos, pilamos, pipirinės ir padažytos su majonezu. Prieš patiekiant, įpilkite trupinius ir pabarstykite šviežiais žolelėmis.