Blyneliai gali būti valgyti grietine, džemu, uogiene ir jūs galite tai padaryti, nes jie yra skanūs ir taip. Taip pat galite įdaryti juos su mėsa, varšku, grybais. Perskaitykite žemiau, kaip padaryti skaniai mėsos užpildą blynams.
Mėsos įdarymas maltaoms blynoms
Ingredientai:
- naminė malta mėsa - 300 g;
- druska;
- svogūnai - 120 g;
- juodieji pipirai;
- rafinuotas augalinis aliejus.
Paruošimas
Nupjaukite svogūną, malta, perpilkite raudoną rafinuotą augalinį aliejų, pridėkite neapdorotą maltą, sumaišykite ir, kol paruošta, padėkite jį po dangteliu. Į skonį mes įdėti druskos, mes trintis su juodųjų pipirų ir sumaišoma. Gaminto masę mes dedame ant blynų ir formuojame ritinį ar voką.
Mėsos pildymas blynams, pagamintiems iš virtos mėsos
Ingredientai:
- mėsa - 700 g;
- druska;
- pipirai;
- svogūnai - 270 g;
- rafinuotas augalinis aliejus.
Paruošimas
Mėsos virėjas, kol paruoštas ir vėsus. Svogūnai išvalomi ir grūsti. Mes supjaustosime supjaustytą aliejų supjaustytą svogūną ir pamaitinsime iki paraudimo. Mėsa sumalama su mėsmaliu, sumaišyta su keptais svogūnais, skoniui pridedame pipirus ir druską. Įdėkite įdaru į blynus, sulenkite voką arba ritinį.
Sultingas mėsos įdaras blyneliams
Ingredientai:
- svogūnai - 120 g;
- mėsa - 0,5 kg;
- česnakai - 2-3 gvazdikėliai;
- bacon;
- druska;
- aliejus - 30 g;
- pipirai
Paruošimas
Mano mėsa, filmai ir sausgyslės pašalinamos. Mes supjaustome mėsą į griežinėliais ir supjaustome ją maišytuvu arba mėsmaliu. Tuo pačiu būdu, sumalkite ir šonine. Jo kiekis turi būti koreguojamas atskirai, remiantis tuo, kiek riebalų mes naudojame. Jei tai yra riebus kiauliena, tuomet galite šiek tiek išleisti šiek tiek riebalų. Ir jei mes naudojame liesos jautienos, tada mes galime pasiimti riebalų. Mes įdedame masę ant keptuvės, įpilkite nedidelio smulkinto svogūno ir pagaminkite maišant. Pjauti sultingą, pabaigoje įdėti sviestą, gerai išmaišyti. Pirma, druskos ir sumaišykite dar kartą.
Skanus mėsos užpildas blynams
Ingredientai:
- svogūnai - 150 g;
- mėsa - 450 g;
- virti ryžiai - 120 g;
- augalinis aliejus rafinuotas;
- druska;
- pipirai
Paruošimas
Virta mėsa, kol paruošta sumalti maišytuve ar malūnėliu. Švelniai supjaustykite svogūną, perduokite, kol jis yra raudonai rafinuotame augaliniame aliejuje ir supjaustykite jį supjaustytos mėsos. Tada mes siunčiame virtus ryžius, pipirus, druską ir gerai išmaišykite. Be to, vietoj virtų ryžių, galite įdėti porą šaukštų bulvių koše su malta ir gerai sumaišyti. Malonu apeiti!