Šios originalios vaisių salotos su mangomis sužavės jus originaliu skoniu. Pasirodo, lengva, kvepia ir patenkinta, todėl puikiai tinka vakarienei.
Salotos su avokadu, mangomis ir krevetėmis
Ingredientai:
- koriandras - 1 ryšulys;
- kalkės - 1 vnt;
- medus - 1 arbatinis šaukštelis;
- čili pipirai - 1 vnt.
- alyvuogių aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- krevetės - 200 g;
- mango - 1 gabalas;
- avokados - 1 gabalas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kreminės iš anksto paruoštos ir paruoštos, o triukšmo pagalba mes grįžtame prie žievelės. Dabar užpilkite degalus: kalkės valomos ir smulkiai pjaustomos, žaliuojančiu ir čili pipiru nuplaunami, smulkinami. Sumaišykite paruoštus ingredientus, supilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir medaus. Paruoštos krevetės valomos, supjaustomos pusiau. Mango valomos ir supjaustomos kubeliais. Avokados kasykla, nuvalykite, pašalinkite akmenį ir supjaustykite šiaudais. Giliai salotų dubenyje sujunkite visas salotos sudedamąsias dalis, užpilkite jį padažu ir sumaišykite.
Mango ir vištienos salotos
Ingredientai:
- vištienos filė - 450 g;
- mango - 1 gabalas;
- salierai - 200 g;
- salotų lapai - 200 g;
- šviežias kalendros - pagal skonį;
- migdolai - 2 šaukštai. šaukštai.
Kuro užpylimui:
- prieskonių karis - 1 arbatinis šaukštelis;
- jogurtas - 50 ml;
- majonezas - 50 ml;
- kalkės - 1 vnt.
Paruošimas
Dabar pasakyk, kaip paruošti mango salotas. Taigi, vištienos filė kruopščiai nuplaunama, supjaustoma smulkiais gabalėliais ir kepama giliai keptuvėje. Tada įpilkite šiek tiek vandens ir 10 minučių virkite švelniu šilumos kiekiu, kad pridėtumėte skonio karjerą ir druską. Mango valomos, susmulkintos skiltelės. Migdolai smulkinami ir lengvai kepti sausoje keptuvėje. Salierai supjaustyti žiedais.
Užpildymui paruošti įmaišykite į homogeninį masės jogurtą, kario miltelius, majonezą ir laimų sultis. Dabar prijunkite vištienos filė , salierą, mango, pridėkite riešutus, supjaustytą koriandrą, sumaišykite ir sezono salotos.
Salotos su rucola ir mango
Ingredientai:
- arugula - 200 g;
- ožkos sūris - 200 g;
- prinokusios kriaušės - 1 gabalas;
- pušies riešutai - 3 šaukštai. šaukštai;
- mango - 1 gabalas;
- cukrus - 2 šaukštai.
- prieskoniai - pagal skonį.
Kuro užpylimui:
- citrina - 1 vnt;
- saldžios Bavarijos garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
- alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- balzamiko actas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Kriaušeliai nuplauti, išvalyti ir supjaustyti dideliais kubeliais. Kedro riešutai kepti keptuvėje, įdaryti kriaušes ir pabarstyti cukrumi. Valykite vaisius, kol jie pradeda karamelizuoti. Tada nuimkite nuo karščio ir palikite masę atvėsti. Mango nuplaunamas, išvalytas ir supjaustytas kubeliais. Rankų ir ožkų sūris taip pat sumalamas į kubelius.
Tada dubenyje sumaišykite truputį alyvuogių aliejaus, balzamiko acto ir citrinų sulčių. Pridėti cukrų ir įdėti garstyčių. Solim, pakartotinai užpilkite pipirus, kad išgarintumėte ir kruopščiai sumaišykite, kol bus vienarūšis. Po to išpjaukite patiekalą, rukolą, tada mangą, o tada - kriaušes. Viršuje pabarstykite visą sūrį ir įpilkite mango salotos su paruoštu padažu.
Salotos su mangomis ir kalmarais
Ingredientai:
- švieži kalmarai - 2 vnt.
- mango - 1 gabalas;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- Aisbergo salotos - 0,5 vnt.
- raudona lemputė - 0,5 vnt .;
- koriandras - 1 ryšulys;
- alyvuogių aliejus;
- citrina - 1 vnt;
- sojos padažas, prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Kvadratai supjaustyti gabalais: mes užsiimame sekliomis išpjovomis, negręždami iki galo. Tada mes įdėti juos į dubenį, laistyti sojos padažu ir apibarstyti citrinų sultimis. Išvalykite salotų lapus su rankomis ir įdėkite į dubenį. Mango ir pipirai supjaustyti kubeliais.
Kitas, mes perpilame pipirų gabaliukus alyvuogių aliejuje ir sujungti su mango, svogūnu ir žiedu. Kalkarus supjaustome didelio karščio kiekiu, kol jie pasidaro baltos spalvos, pasukite dar 30 sekundžių. Toliau mes surenkame skanius salotos su mango: įdėkite vaisių mišinį į ledkalnio lapus, paskleiskite kalmarų gabaliukus ant viršaus, užpilkite alyvuogių aliejumi ir nedelsdami tarnykite.