Kai galvojat apie skanų ir malonų patiekalą, kurį galėtum atostogauti ant stalo atostogų metu, tada kodėl tada iš karto atvykite salotos "Mimosa", "Olivier", silkė po kailiu ir tt Siūlome įvairinti savo kulinarinius sugebėjimus ir paruošti vienodai nuostabias ir skanus Marseilo salotas.
Marseilo salotų receptas su krabų lazdelėmis
Ingredientai:
- krekeriai - 200 g;
- krabų lazdelės - 200 g;
- konservuoti kukurūzai - 200 g;
- žalia obuolių - 3 vienetai;
- vištienos kiaušinis - 2 vnt.
- majonezas - užpildyti degalus;
- graikiniai riešutai.
Paruošimas
Obuoliai nulupami, šerdis išimamas ir supjaustytas smulkiais kubeliais. Kiaušiniai virti, išvalyti ir susmulkinti kartu su krabų lazdelėmis mažuose kubuose. Įpilkite skrebučių, paskleisk konservuotą kukurūzą, supjaustytus graikinius riešutus ir atsargiai sumaišykite viską. Salotos su majonezu ir sumaišykite.
"Marseille with sloes" salotos
Ingredientai:
- vištienos filė - 3 vnt.
- sūris - 300 g;
- vištienos kiaušinis - 5 vnt.
- slyvos be duobių - 1 prekė;
- Korėjos morkos - 300 g;
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- graikiniai riešutai - 100 g;
- druska - pagal skonį;
- majonezas - užpildyti degalus;
- petražolės.
Paruošimas
Vištienos mėsa prieš virinant verdančiu sūdytu vandeniu, kol paruošta, periodiškai pašalinus sultinį iš putplasčio. Tada mėsa atvėsinama ir smulkinama kubeliais. Slyvos nuplaunamos, 10 minučių supilamas į kietą verdantį vandenį, po to perkelkite ant servetėlio ir išdžiovinkite. Supjaustykite sūriu plonomis juostelėmis.
Su kietais kepti kiaušiniai, atskirti baltymus nuo trynių ir juos visus atskirai išvalyti naudodamiesi bauda. Sūrio leiskite per didelius skardines iš trintuko, prijunkite prie majonezo ir išspauskite per česnako spaudą.
Apkepkite riešutus sausoje keptuvėje ir sumaišykite su korėjiečių morkomis. Papuoškite salotas ant plokščių sluoksnių, promazyvaya kiekvienam majonezui: pirmosios slyvos, tada vištiena, morkos su riešutais, sūrio sluoksnis, o tada baltymai. Mes patiekiame salotos valandą šaldytuve, papuošti petražolėmis.
Marseilis su krevetės salotomis
Ingredientai:
- krevetės - 300 g;
- krekeriai "Kirieshki" - 1 paketėlis;
- konservuoti kukurūzai - 200 g;
- obuoliai - 3 vienetai;
- virti kiaušiniai - 2 vienetai;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- graikiniai riešutai - 50 g.
Paruošimas
Krevetės virkite, atvėsinkite ir išvalykite nuo apvalkalo. Su obuoliais supjaustykite ploną žievelės sluoksnį, nuimkite šerdį ir smulkintus kubelius. Graikiniai riešutai sumalami maišykle. Kiaušiniai susmulkinti. Visi ingredientai sumaišomi salotų dubenyje, dedame kukurūzus ir skrebučius. Švelniai sūdyta, pagardinta majonezu, puošta kapotų žolelių ir įdėti ant stalo.
"Marselis su kopūstų" salotomis
Ingredientai:
- rūkyta vištiena - 300 g;
- avokados - 1 gabalas;
- švieži agurkai - 1 vnt.
- salierai - 1 stiebas;
- Pekino kopūstai - 100 g;
- konservuoti kukurūzai - 50 g;
- makaronai - 50 g;
- pomidorai - 2 vnt .;
- alyvuogių aliejus - užpildant degalus;
- druska, prieskoniai vištienai - pagal skonį.
Paruošimas
Pasta iš anksto virinama. Pomidorai plaunami ir supjaustomi skiltelėmis. Salierai ir smulkinti smulkius gabalėlius. Mes taip pat supjaustome rūkytą vištieną su plonais griežinėliais. Kiaulienos kopūstai plaunami ir supjaustomi. Avokadas plaunamas, supjaustytas pusiau, pašalinamas akmuo, supjaustytas plonais griežinėliais. Agurkas supjaustomas puslankiu. Po to maišykite makaronus su Pekinijos kopūstų, salierų, pomidorų, konservuotų kukurūzų, šviežių agurkų, pabarstykite prieskoniais ir įpilkite druskos pagal skonį. Pabarstykite salotas su alyvuogių aliejumi, padėkite į salotų dubenį ir papuoškite avokadu ir vištiena.