Nežinau, kaip maitinti arbatą? Pasakysime, kaip paruošti skanų ir naudingą kopūstų pyragą, kurį visi vertins.
Kopūstinis pyragas kefyro
Ingredientai:
Bandymui:
- kefyras - 1 prekė;
- kepimo milteliai - žiupsnelis;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- miltai - 200 g;
- cukrus - 1 arbatinis šaukštelis.
Už pildymas:
- balti kopūstai - 500 g;
- sviestas - 100 g;
- švieži žalumynai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi, pirmiausia prijunkite įdarą: supjaustykite jaunus kopūstus šiaudais, apibarstykite druska, įdarykite susmulkintus žalumynus, supilkite ištirpinto sviesto ir gerai sumaišykite. Kiaušiniai sudžiūvę druska ir cukrumi, užpilame kefyru, mes mėsame kepimo miltelius ir miltus. Kruopščiai sumaišykite viską, kad tešlą. Karščiui atsparioje formoje mes paskleidėme kopūstus, išpilkite tešlą ant viršaus ir paskleiskite ją šaukšteliu. Mes ją išsiųsime į iš anksto įkaitintą orkaitę 35 minutes. Švelniai pasukite virtą pyragą ant plokštelės, palikite šiek tiek atvėsti ir padėkite ant stalo!
Pilamas kopūstų pyragas
Ingredientai:
- balti kopūstai - 200 g;
- majonezas - 60 ml;
- baltas sezamas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- sviestas - 10 g;
- miltai - 90 g;
- kepimo milteliai - žiupsnelis;
- grietinė - 130 ml;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Paruošiame visus reikiamus produktus: baltuosius kopūstus shinokuem. Buteliu pertraukite kiaušinius, mėsinkite šiek tiek druskos ir sumaišykite su maišytuvu. Mes įdėjome grietinę ir majonezą. Buteliu sumaišykite miltus kartu su kepimo milteliais ir sumaišykite iki homogeniškumo. Keptuvėse, sumaišytame su sviestu, supjaustykite kopūstais, supilkite tešlą ir pabarstykite baltu sezamu. 35 minučių kepdami kopūstų pyragą grietine 180 ° C temperatūroje
Kopūstai, pagaminti iš mielių tešlos
Ingredientai:
Bandymui:
- sviestas - 200 g;
- pienas - 100 ml;
- sausas mieles - 1 arbatinis šaukštelis;
- miltai - 500 g;
- cukrus - 3 šaukštai.
Už pildymas:
- švieži kopūstai - 600 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kiaušiniai išvirti kietai, švarūs ir šlifuoti. Kopūstus mažai ir supjaustykite maždaug 10 minučių verdančiu vandeniu. Tada jį išmeskite į duoną, praplaukite ir išspauskite rankomis. Po to sumaišykite su pjaustytais kiaušiniais, druska ir pipirais pagal skonį. Keptuvėje nuskandome sviestą, tada išimkite jį iš ugnies, išpilkite miltus ir kruopščiai sumaišykite. Riebalai ir cukrus greitai auginami šiltame piene ir iškart pasirodo burbuliukai, sumaišomi su miltų mišiniu ir sumaišomi. Tešla yra padalinta į 2 lygias dalis ir padedama pusiau formos. Tada uždėkite vienodai užpildytą ir uždenkite likusia tešla. Kepkite krosnyje apie 30 minučių, kol traškūs.
Kepenų pyrago su malta mėsa receptas
Ingredientai:
- švieži kopūstai - 0,5 šakutės;
- malta mėsa - 400 g;
- kefyras - 1 prekė;
- miltai - 8 šaukštai. šaukštai;
- majonezas - 1 prekė;
- kiaušinis - 3 vienetai;
- soda - pinch;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kepenų pyrago su malta mėsa receptas yra pakankamai paprastas. Iš anksto kefyras išimamas iš šaldytuvo ir paliekamas atšildyti, švieži kopūstai smulkiai supjaustyti arba susmulkinti maišytuve.