Pirmiausia mes sėdi už tėvų nugaros, tada, pradėdami gyventi atskirai, mes tvarkome jogurtus ir sumuštinius. Bet viskas pasikeičia, kai mūsų gyvenime pasirodo - vienintelis ir mylimasis, kyla klausimas, kaip išmokti gaminti maistą tinkamai ir skaniai? Iškart skambučiai draugams ir giminaičiams prasideda nuo skundų. "Aš noriu greitai išmokti virti skanus, bet aš nežinau kaip", jo mėgstamiausias nori valgyti. Jei turite kažką panašaus ir norite sužinoti, kaip gaminti iš pradžių, šie patarimai turėtų jums padėti.
Kaip išmokti virti skanų maistą?
- Norėdamas išmokti gerai virti, mes pasirenkame labiausiai skanių patiekalų receptą, tačiau juos dažnai labai sunku paruošti. Taigi nereikia elgtis, yra nepaprastų patiekalų masė, čia jie puikūs pirmiesiems eksperimentams. Taip, ir iš tavęs nesitiki jokių mėgstamų šedevrų bent jau iš pradžių. Geriau išmokti daryti kažką paprasto, nei išleisti madingą patiekalą su išvirta svogūnais, pusiau iškepta mėsa ir kitais virtuvės rūpesčiais.
- Nedvejodami ieškoti net pačių paprastų patiekalų receptuose, galite rasti keletą gudrybių, kad patiekalas būtų skanu. Beje, tokiems patarimams, galite eiti į artimuosius ir draugus, tai bus dar geriau. Jei pasirinkimas nukrito ant virtuvinių knygų, pasirinkite tas, kuris pateikia išsamias instrukcijas, tai geriau su nuotraukomis.
- Norėdami tai padaryti, kaip ir recepte, jums reikia kokybiškų produktų. Na, galvojau apie save, kas gali atsitikti pasibaigus (sugedusiems) produktams? Jei galite išbandyti produktą prieš perkant, tai jums reikia tai padaryti, kad galėtumėte pasiimti tai, ko jums patinka. Bet būkite atsargūs, kad pirktumėte spontaniškose rinkose - jų produktai neatlieka jokio patikrinimo, todėl galite rizikuoti apsinuodijimo. Kalbant apie vandenį, neskubėkite virti ant srauto iš čiaupo - jis gali sugadinti bet kokį patiekalą. Geriau perpilti vandenį per filtrą arba paimti specialų geriamąjį vandenį.
- Taip pat norint paruošti skanius patiekalus jums reikia gerų patiekalų ir virtuvės prietaisų. Ne kiekvienas profesionalas gali susidoroti su maisto ruošimu senoje aliuminio indelyje ar keptuvėje be nelipnios dangos. Taip pat turime peilius iš gero plieno - daug negalima valgyti kvailu peiliu. Jei mes kalbame apie virtuvės prietaisus, tada nereikia vengti visų naujausių naujovių. Pakanka turėti porą priemonių, kurios supaprastins jūsų gyvenimą. Jei tarp šios poros pagaminta mikrobangų krosnelė, prisiminkite, kad virimui reikalingi specialūs indai.
- Stebėdami, kaip specialistai rengia, dažnai neįmanoma įsitikinti, kad jie atkreipia dėmesį į atskirų patiekalų komponentų paruošimo laiką. Tačiau iš pradžių tai dažnai reikia daryti, todėl virtuvėje laikrodį reikia pakabinti, kad nebūtų įsilaužta į kitą kambarį, kad pamatytumėte, kiek minučių liko kepti mėsą.
Taip pat pirmą kartą, išeikite, o maisto gaminimas iš virtuvės nerekomenduojamas. Kadangi pagal pagarbos įstatymą, tik šeimininkė įžengė į kitą kambarį, kai sriuba pradėjo bėgti, bulvės virtos ir žuvys sudegintos. Ir jei recepte yra parašyta, kad reikia nuolat maišyti, tada tai padaryti, kol jūs išmokysite valgyti save, viskas, kas nurodyta receptūroje, turi būti griežtai vykdoma - eksperimentų laikas ateis šiek tiek vėliau. Ir būtų malonu išbandyti, ką jūs ruošiatės - taip bus lengviau nustatyti druskos, cukraus ir prieskonių kiekį. - Mes išmokti virti skanus, bet mes nepamirštame apie savo malonumą. Pradėkite nuo patiekalų, kuriuos jums labiausiai patinka virti. Gal tai mėgstama sriuba nuo vaikystės ar kažkas, ko labiausiai mėgsta tavo mylimoji.
- Sužinokite, ar gražiai papuošti patiekalą, nesaugu laiko perkelti saleles į salotų dubenį ir papuošti. Galite papuošti labiausiai paplitusią patiekalą įdomiu padažu. Paprastai fantazuokite ir įspėkite savo mylimus ir svečius su savo kulinariniais talentais.