Vakare niekas nemėgsta valgyti koldūnų ar kepta bulvių. Pabandykite virti šeimos pietus, kažką krosnyje. Ir jei jūsų idėjos nėra ypač patraukli namuose, naudokite mūsų įdomius receptus, aprašytus išsamiau žemiau. Jūs išmokysite kepti beprotiškai skaniai mėsai, derindami neįprastus ingredientus arba pabandykite virti neįtikėtinus puodus, pripildytus bulvių ir kvepiančių dešrų.
Mėsa su medumi - karšta vakarienė orkaitėje
Ingredientai:
- Kiaulienos minkštimas - 1,2 kg;
- klasikinis sojos padažas - 2 šaukštai. šaukštai;
- skystis medus - 6 šaukštai. šaukštai;
- aštrių kečupų čili - 4 šaukštai. šaukštai;
- druska - pagal skonį;
- jauni česnakai - 4 dantys.
Paruošimas
Švelnus kiaulienos gabalas plaunamas vandenyje, leiskite jam išdžiūti, o po to supjaustyti į ilgius ne ilgiau kaip 5 centimetrus. Sulenkite juos giliai dubenyje, atskirai pabarstykite druska ir sumaišykite.
Į nedidelę giliai plokštelę užpilkite skysto medaus, pridedame prie jo klasikinį sojų padažą ir kečupų čili. Tada mes per specialų paspauskite išvalytus jaunų česnakų dantis ir dabar sumaišykite gautą marinatą. Supilkite jį kiaušinių maišant ir atidėkite valandą vėsioje vietoje. Tada mes pernešame mėsą į gilų pavidalą, kurį uždengsime dangčiu ir išsiųsime į krosnį, šildomą iki 195 laipsnių. Praėjus vienai valandai ir 20 minučių, nuimkite dangtelį nuo pelėsio ir kepkite mėsą, kol 15 minučių atsiranda auksinė rupija.
Puodukai su dešra ir bulvėmis puodelyje - skanus vakarienė orkaitėje
Ingredientai:
- virtos bulvės - 3-4 vienetai;
- dešros (pieno) - 3 vienetai;
- svogūnai (dideli) - 1 vnt.
- riebaus majonezo - 4 šaukštai. šaukštai;
- kietas sūris - 120 g;
- virtuvės druska yra šnabždesys.
Paruošimas
Bulvės supjaustytos į ne labai didelius, savavališkus gabalus ir pridėti ją prie gilios dubenėlės. Iš iš filmų supjaustytos pūkinės dešrelės sumalamos su centimetrų apskritimais ir dedamos į bulvių puodą. Mes supjaustėme seklią svogūną, kuris taip pat išsiųstas į dubenį. Pabarstykite skardine iš virtuvės druskos, pridėkite riebų majonezą ir sumaišykite visas sudedamąsias dalis. Mes išpjaudžiame šios pakuotės turinį ant keraminių puodų, o kiekvieno užpildyto puodo paviršius gausiai apibarstomas tarkiu kietu sūriu. Mes įdedame juos į centrą, pašildytą iki 180 laipsnių orkaitės temperatūros, ir virkite 20 minučių.