Medus bitės gamina medų šilumos laikotarpiu, kai trūksta gėlių nektaro. Žaliava šiuo atveju yra kritimas - vabzdžių ir augalų (įskaitant spygliuočių) paskirstymas su saldžiu poskoniu. Ekspertai ypač vertina medaus žaislo medaus naudą, o šio produkto žalą tokiems žmonėms laikoma nereikšminga.
Medus paddy ir jos savybės
Pagrindinis bruožas yra medus - jame yra daugiau amino rūgščių , riebalų ir fermentų vabzdžių nei įprastas medus. Vizualiai medaus žievės medus turi keletą skirtumų nuo tradicinių:
- nuoseklumas - jis yra klampus ir storas;
- atspalvis - jis tamsesnis, galbūt žalsvas ar net juodas;
- ant kvapo - medus iš pudino turi konkrečias užrašus (priklausomai nuo žaliavos), gali kvapas adatomis;
- dėl sugebėjimo kristalizuotis - padeviy medus beveik nėra užkietintas, kai jame saugomi granuliuoti impregnai.
Vaikams skirtos medaus naudingos savybės ir kontraindikacijos
Pade medaus biologinis aktyvumas yra labai didelis, tačiau jis skiriasi nuo įprasto produkto savybių. Padaže pagamintas medus papildo geležies, magnio, jodo, fluorido, kalio , mangano trūkumą, slopina patogeninių mikroorganizmų gyvybinę funkciją, stiprina apsaugines funkcijas, padeda išvengti peršalimo, yra antioksidantas, priešuždegiminis
Be to, padovio medus teigiamai veikia virškinimą ir medžiagų apykaitą, skatina pašalinti toksines medžiagas, cholesterolį ir nuodus iš organizmo. Mitybos specialistai rekomenduoja šį bitininkystės produktą net prarasti svorį. cukrus yra mažiau medaus nei įprasto medaus. Geresniam virškinimui šaukštelis medaus auginamas šiltame vandenyje ir girtas tuščiu skrandžiu.
Kalbant apie kontraindikacijas, draudžiama naudoti medaus aliejaus medaus, kai netoleruoja jo komponentai, t. tai stiprus alergenas.