Tiesiog norime rezervuoti - šiame straipsnyje kalbėsime apie tikrąjį produktą, o ne apie pakaitalus, kuriuos galima rasti prekybos centrų alkoholio skyriuose esančiose lentynose.
Meadų receptas atsirado iš šimtmečių gelmių. Netgi senovės slavai paruošė šį gėrimą. Beržo sūris buvo fermentuotas ir jam buvo pridėtas medus. Tada šis mišinys buvo laikomas ąžuolo statinėse daugelį metų ir buvo naudojamas tik išskirtiniais atvejais.
Taip pat yra gaminimo receptas, kuris naudoja ne beržo sultis, bet sulčių iš bet kokių uogų, kuri suteikia gėrimui turtingesnį skonį ir kompoziciją. Gėrimui taip pat buvo dedami kiti skonio stiprinimo komponentai, pavyzdžiui, imbieras ar cinamonas.
Medaus privalumai
Mead sudėtyje yra sulčių ir medaus. Remiantis tuo, kokias sultis būtų paruoštas midas, pagrindinis komponentas yra, žinoma, medus. Tai tas, kuris suteikia midą naudą, kurią ji yra tokia garsi. Kaip žinote, šis produktas turi unikalias antibakterines savybes, pašalina šilumą, padeda uždegimo procesams.
Medas taip pat turi stemplę ir diuretiką, kuri padeda išvalyti kūną tiek po ilgų ligų, tiek po linksmų šventinių. Jei pridedate truputį kadagio prie mido, jis gali būti naudojamas kaip imunostimuliatorius, o gėrimo su mėta poveikis turi hipnotizuojantį poveikį.
Nedaug žinomas faktas apie mėsos naudą yra tai, kad nealkoholinė šio gėrimo forma yra naudinga nėščioms moterims, nes tai padeda išlaikyti gimdą tone, o vyrams - stiprėja. Šiek tiek suvokiamas klausimas, kaip naudinga midas, pereikime prie jo žalos.
Žalos skalda
Visų pirma tai nėra verta
Kitas įdomus faktas, leidžiantis jums nuspręsti, ar medis yra naudingas. Senosiomis dienomis jaunavedžiams vestuvėse užpilta tik ji. Po mėnesio po vestuvių jiems leidžiama gerti tik medus ir daugiau alkoholinių gėrimų. Štai kodėl vestuvių mėnesį vadina medumi.