Dr. Kovalkovas yra rusų mitybos specialistas, dietos gamintojas, skirtas svorio mažinimui. Savo knygoje "Daktaro Kovalkovo technika: pergalė per svorį" jis išsamiai apibūdino, kaip svorio dietos paversti visateise dieta visą gyvenimą. Su dietos meniu Kovalkova padeda plisti ir savo, ir jo klinikose. Labai trumpo ir greito rezultato pasiekimo sistema nėra skirtinga, tačiau ji leidžia visiškai atsikratyti žalingų mitybos įpročių.
Kovalkovos dietos taisyklės
Aleksejaus Kovalko meno dieta yra padalinta į etapus. Pradėti svorio mažėjimą reikia nuo parengiamojo etapo.
Parengiamasis etapas
Pirmoji dietos dalis yra būtent siekiama apriboti apetitą , priprasti prie mažų porcijų. Visų pirma, parengiamojo dietos dr. Kovalkovo meniu menas visiškai pašalina angliavandenių, turinčių aukštą glikemijos indeksą, buvimą.
Neįtraukiame:
- miltų produktai (išskyrus juodąją ir otrubnogo duona);
- virtos krakmolingos daržovės - runkeliai, bulvės, kukurūzai, morkos;
- cukrus, medus, saldikliai, džiovinti vaisiai, saldūs vaisiai;
- bet kokie saldainiai, įskaitant "dietinius" zefyrai ir tamsus šokoladas;
- perdirbti grūdai - baltieji ryžiai, dribsniai, manų kruopos;
- alkoholis.
Kuo stipresnis esate pridedamas prie pirmiau minėtų produktų, tuo ilgiau jūs turite būti parengiamojoje stadijoje - nuo dviejų iki keturių savaičių.
Antroji pakopa
Svarbu išvalyti kūne esančių produktų skilimą, aktyvuoti medžiagų apykaitą, priprasti prie mažų porcijų. Antrojo etapo trukmė - iki dviejų savaičių. Antrojo Kovalkovo dietos etapo meniu skirtos savaitę:
- pusryčiai - stiklinė jogurto su sėlenomis ir riešutais;
- antra pusryčiai - 1 obuolys;
- vakarienė - ½ greipfruto;
- antra vakarienė - 1 obuolys;
- popietės užkandis - ½ greipfruto;
- vakarienė - daržovių salotos su alyvuogių aliejaus ir citrinų padažu;
- naktį - stiklinę pieno.
Prieš pusryčius jums reikia vaikščioti sparčiu tempu.
Trečio etapo
Trečias etapas trunka nuo 1 iki 7 mėnesių, čia vyksta aktyviausias riebalų deginimas.
Apytikslis Kovalkovo dietos meniu yra toks:
- laikyti visus produktus iš ankstesnio etapo;
- pridėti jūros gėrybių, žuvies, vištienos, kalakutienos, varškės, bet kurių krakmolingų daržovių;
- Paruošimo būdas: virkite ir virkite garu.
Ketvirtasis etapas
Būtent šis etapas yra Kovalkovo dietos galutinis. Manoma, kad šis meniu bus jūsų pagrindinė dieta gyvenime:
- saugomi ankstesnių etapų produktai;
- mes pridedame grūdus;
- kas dvi dienas galite sau leisti šiek tiek juodos duonos ir keptų bulvių;
- vienintelis priimtinas saldumas yra juodas šokoladas;
- riebalai ir aliejai - daržovių.