Kepenys yra natūralus kūno filtras. Būtent šis kūnas prisiima visus nuodus ir toksinus, kurie patenka į mus iš išorės - su maistu arba iš aplinkos. Kepenys susiduria su tūkstančiu pavojų kiekvieną sekundę - tik jūsų kepenys žino apie autentišką maisto sudėtį, apie tai, ką gamintojai slepia.
Gamta padarė šį organą stipriu ir didžiausiu mūsų kūne. Kepenys gali savarankiškai taisyti, atgaivinti, kaip Phoenix, beveik iš pelenų. Tačiau jei mes tik sustiprinsime savo padėtį su blogais įpročiais, dirbame toksiškose įmonėse, nesuderintam maistui, alkoholiui - deja, ir ji negali susidoroti su tokiu blogio spaudimu.
Iš esmės kepenų dieta turėtų būti mūsų kasdienė dieta, prisotinta mėgstamu kepenų maistu - žalios spalvos produktais.
Tačiau daugumai iš mūsų kepenų dieta reiškia gydyti audinių nutukimą, ty hepatozę.
Hepatozė - kepenų nutukimas
Hepatozės diagnozė nustatoma tais atvejais, kai kepenyse yra 10 - 15% periferinio audinio. Kadangi sunku prisiminti, riebalinis audinys negali pakeisti kepenų, nes jis neturi filtravimo savybių.
Ši liga vienodai veikia tiek moteris, tiek vyrus. Yra daugybė ligos atsiradimo priežasčių. Visų pirma - alkoholis. Visos kitos priežastys (medžiagų apykaitos sutrikimai, baltymų badas, ilgalaikis vitaminų trūkumas, apsinuodijimas toksinėmis medžiagomis, riebiųjų maisto produktų vartojimas) rodo, kad yra bealkoholinių riebiųjų kepenų liga.
Dietos gydymas
Kepenų atkūrimo ar gydymo dieta gali trukti daugelį metų. Norint gydyti paciento hepatozę reikia drausmės ir kantrybės, nes turėsite laikytis vienos iš labiausiai paplitusių "virškinimo" dietų - gydomosios maisto sistemos 5 numeriu. Kaip parodė amerikiečių mokslininkai, didžiausias pavojus kepenims nėra riebūs maisto produktai, bet lengvai virškinami angliavandeniai.
Angliavandeniai, turintys didelį glikemijos indeksą, sukelia riebalų nusėdimą kepenyse (kadangi tuo metu organizmas gauna per daug kalorijų, jį reikia atidėti saugojimui).
Todėl jis turėtų būti išbrauktas:
- baltojo cukraus;
- balta duona;
- balti ryžiai;
- gamykliniai saldainiai;
- makaronai ir produktai iš aukščiausios rūšies miltų.
Pagal šiuos draudimus dauguma mūsų tipiškos dietos tinka.
Be to, dieta su kepenų uždegimu rodo, kad kartą ir visiems laikams alkoholis atmetamas. Alkoholis yra tas pats, kuris yra paprastas angliavandenis, kurio kaloringumas yra tinkamas. Atminkite, kad pirmasis kepenų nutukimo priežastis yra piktnaudžiavimas alkoholiu.
Kepenų valymo ir gydymo dieta turėtų apimti:
- maisto produktai, kurių sudėtyje yra daug mitybinės skaidulos;
- mažo kaloringumo maisto produktai;
- produktai, kurių sudėtyje yra mažai sočiųjų riebalų;
- bendras riebalų kiekis neturėtų viršyti 30% visos dietos.
Todėl drąsiai pasiimkite:
- pupos;
- žolės, lapinės daržovės;
- vaisiai;
- Neapdorotos grūdinės kultūros (neperkamuoju grūdų).
Labiausiai mėgstami kepenų produktai
Jei jūsų atveju kalbama ne apie gydymą, bet apie profilaktinę kepenų funkciją, rekomenduojame įtraukti savo mėgstamus kepenų produktus į savo kasdienę dietą.
- Moliūgai - kepenys, be "žaliųjų" produktų, taip pat mėgsta oranžinius. Moliūgoje yra retas vitaminas T, atsakingas už sunkiojo maisto išsiskyrimą. Jei planuojate papietauti su kiauliena, aviena, bet kokiu kitu riebaliniu produktu, mes rekomenduojame jus kaip garnyras - moliūgų.
- Laminaria - žmonėse, jūrų kalytė. Laminaria , kaip ir moliūgai, turi filtro savybes. Jame yra algino rūgšties, per kurią vyksta sunkiųjų metalų įsisavinimas,
cheminiai junginiai ir druskos. Be to, dėl jodo kiekio, jūros dumbliai sumažina cholesterolio kiekį kraujyje. - Džiovinti abrikosai - sumažina kepenų vėžio riziką, kuri dažnai vystosi dėl susilpnėjusio riebalinio kūno. Džiovintų abrikosų sudėtyje yra fenolio komponentų, kurie taip pat atleidžia sunkiojo cholesterolio kepenis.
- Alyvuogių aliejus - apsaugoti kepenis nuo to, ką iš tiesų turi kovoti. Laisvieji radikalai, radiacija, užterštas oras, tabako dūmai - visa tai alyvuogių aliejus perima.