Mulberry, taip pat vadinama šilkmedžiu, dažnai naudojama gaminant kompotus ir džemus, o šias uogas taip pat galima valgyti šviežiai. Puikus skonis ir aromatas juos labai mėgdavo daugelio žmonių, tačiau toli nuo visų žino, kad minkštosios uogos gali ne tik atnešti naudos, bet ir pakenkti.
Kokios yra šilkmedžių uogų nauda?
Pirmiausia reikia pažymėti, kad šiose uogose yra vitaminų C, PP, B1 ir B6, todėl jie gali sustiprinti imuninę sistemą, turi teigiamą poveikį odos ir plaukų būklei, padeda nustatyti medžiagų apykaitos procesus. Taip pat šilkmedžioje rasite pluoštą, organines rūgštis, kalį, magnio ir beta karotiną, visos šios medžiagos yra būtinos norint normaliai veikti visas kūno sistemas, pagerinti regėjimą, atstatyti kraujagyslių elastingumą ir stiprinti širdies raumens. Žinoma, kai termiškai apdorojamos, vitaminai ir išvardytos medžiagos yra sunaikintos, o jų kiekis mažėja, daug daugiau atneš šviežių miežinių uogų.
Gebėjimas nustatyti virškinimo procesus yra dar viena įrodyta naudinga šilkmedžių uogų savybė, ji buvo naudojama keletą šimtmečių kaip priemonė, galinti padidinti apetitą, didinti žarnyno judrumą ir normalizuoti maisto virškinimo procesą. Rekomenduojama valgyti šiek tiek šviežių miežinių uogų kiekvienam, kuris nori atsikratyti vidurių užkietėjimo ar padidėjusios dujų kiekio žarnyne. Tačiau su viduriavimu yra šio medžio vaisių, to nereikia verti, nes tai tik pablogina būklę.
Minkšta uogų savybės taip pat yra tai, kad jie tikrai veiksmingi kovojant su įvairiomis infekcijomis, kai kurie teigia, kad iš jų pagamintas uogas padeda atsikratyti šaltųjų simptomų daug greičiau nei yra žinoma beveik visiems
Nepaisant akivaizdaus šilkmedžių vaisių pranašumų, nepamirškite, kad jie gali sukelti alergines reakcijas, o su jomis ir kompotais yra per daug cukraus. Todėl juos reikia atsargiai skirti alergiškiems žmonėms, diabetu sergantiems žmonėms ir tiems, kurie laikosi griežtos dietos, kitaip uogos darys daugiau žalos ir tik pablogins žmonių sveikatos būklę.