Vištienos puodelis yra naudingas maistas ir lengvas patiekalas. Be to, ji yra lengvai ir greitai paruošta, o jos subtilus skanus skonis nustebs bet kokį gurmanišką. Pabandykite paruošti šią troškintuvą pagal mūsų receptus ir jūs, žinoma, bus patenkinti rezultatu.
Receptas vištienos sriubai su daržovėmis orkaitėje
Ingredientai:
- vištienos mėsa (masė) - 700 g;
- Bulvių gumbai - 450 g;
- morkos - 120 g;
- svogūnai - 85 g;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- Prieskoniai vištienai - pagal skonį;
- kvietiniai miltai - 60 g;
- majonezas - 60 g;
- malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- druska;
- augalinis rafinuotas aliejus;
- duonos trupiniai.
Paruošimas
Iš pradžių paruoškite patiekalo - vištienos kukurūzų pagrindą. Vištienos minkštimas plaunamas, džiovinamas ir susmulkinamas kartu su nulupta svogūna su mėsmalė ar maišytuvu. Taip pat valome bulvių stiebagumbius ir morkas ir atitinkamai perimame gerą ir šiurkščią juostelę. Mes sujungiame visus susmulkintus ingredientus giliai dubenyje, įdėdami kiaušinį, majonezą, miltus, prieskonius vištienai, melžiąsias papriką, druską ir gerai išmaišykite.
Forma kepimui promazyvayem augalinis aliejus, pritrushivayem duonos trupinius ir įdėti jį kruopščiai paruoštą masę.
Nustatykite indą įkaitintoje 185 laipsnių orkaitėje. Penkiasdešimt minučių bus paruošta vištienos puodelis. Leiskite jai šiek tiek atsipalaiduoti ir mes galime tarnauti.
Vištienos kepenėlių ir ryžių troškinys daugybėje
Ingredientai:
- vištienos kepenys - 650 g;
- ryžių grūdai - 200 g;
- vištienos kiaušiniai - 2 vnt.
- svogūnai - 90 g;
- kremas - 85 ml;
- prieskoniai pagal jūsų pasirinkimą - pagal skonį;
- malti juodieji pipirai - pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
- augalinis rafinuotas aliejus.
Paruošimas
Ryžių kruopos labai nuplaunamos, virinama tol, kol paruošta, prieš įpilant vandens, ir įpilkite į žarną, kad atsikratytumėte didžiausios drėgmės. Mėsos viščiuko kepenys, nuvalykite nuo venų ir kraujagyslių, sumaišykite su maišytuvu ar mėsmaliu kartu su nulupta svogūnėlio.
Mes prijungiame kepenų masę su virtais ryžiais, įpilkite kiaušinių, druskos, grietinėlės, malto juodųjų pipirų ir prieskonių pagal savo skonį. Jaukių itališkų žolelių mišinio skonis puikiai papildo skonį. Labai kruopščiai sumaišykite užkandos pagrindą ir supilkite jį į iš anksto sumaltą multicastą. Nustatykite "kepimo" režimą prietaisą šešiasdešimt minučių.
Esant pasiruošimui, mes leidžiame pyragėlį šiek tiek atvėsti, pašaliname jį iš dubens su garintuvu ir tiekiame jį prie stalo.
Prancūzijos kiaušinių receptas
Ingredientai:
- vištienos krūtinės filė - 420 g;
- Bulvių gumbai - 420 g;
- svogūnai - 85 g;
- pomidorai - 150 g;
- pievagrybiai - 240 g;
- sūris kietas - 160 g;
- lydytas sūris - 100 g;
- majonezas - 260 g;
- juodieji pipirai;
- druska
- augalinis rafinuotas aliejus.
Paruošimas
Vištienos filė supjaustoma per pluoštus į plonus sluoksnius, šiek tiek supjaustoma, padengiama maisto plėvele, įdedama į aliejingą formą ir sezono metu sumaišoma druska ir malti juodieji pipirai.
Išvalykite ir šinkuokite plonuosius bulvių gumbų ratus ir užklijuokite antrą sluoksnį, apimantį vištienos prieš majonetės tinklą.
Plauti grybai supjaustyti į plokštes, supjaustyti į keptuvę su augaliniu aliejumi ir paskleisti bulvę, pakaitomis su pusvandeniais svogūnais. Sezonas su majonezo sluoksniu ir paskirstykite šviežių pomidorų ratus ir dar kartą majonezą. Tada paimkime kietą sūrį per didelę džiovinimo spintą ir uždenkite virvelę. Dabar ištirpintą sūrį supjaustykite į plonas plokštes ir išklokite paskutinį sluoksnį.
Uždenkite formą dangteliu ir nustatykite penkiasdešimt penkias minutes kaitinant iki 195 laipsnių orkaitės. Dešimt minučių iki proceso pabaigos atidarykite dangtelį ir leiskite užkandžiui žydi iš viršaus, didinant krosnies temperatūrą iki didžiausios.