Mes siūlome jums paruošti labai malonų ir skanų patiekalą, kuris, be to, neturės įtakos jūsų figūrai. Cukinijos, troškintos ryžiais, puikiai tinka liesam arba iškraunamam stalui.
Recepto troškintos cukinijos su ryžiais
Ingredientai:
- cukinijos - 1 kg;
- ryžiai - 1,5 daiktai;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- lemputė - 1 dalis;
- grietinė - 0,5 daiktai;
- vanduo;
- prieskoniai;
- žalumos - 1 grupė.
Paruošimas
Cukinijos plaunamos, išvalytos iš odos, atsargiai išpjaukite šerdį su sėklomis ir supjaustykite daržoves kubeliais. Lemputė yra apdorojama, nuplaunama ir susmulkinama pusiau. Dabar paimkite giluminį keptuvę, supilkite augalinį aliejų, mesti svogūną ir praeikite iki aukso rudos. Tada įpilkite cukinijos, sumaišykite ir kepkite visas minutes. Tuo pačiu metu į ugnį įpilame vandens indą, supilkite plauti ryžius, įpilkite druskos ir išvirkite iki galo. Skalaujama ir smulkiai nupjaunama peiliu. Tada įdėkite ryžių sluoksnį į puodelio dugną, užpilkite cukiniją su svogūnais ir pabarstykite žolelėmis. Įpilkite šiek tiek vandens, sumaišykite grietinę, uždenkite dangtelį ir troškinkite indą, kol visas skystis išgarins. Mes patiekiame maistą ant stalo kaip šaltuosius užkandžius arba kaip priedą prie žuvies ir mėsos patiekalų.
Cukinijos, keptos su malta mėsa ir ryžiais
Ingredientai:
- malta mėsa - 600 g;
- ryžiai - 1 prekė;
- morkos - 1 gabalėlis;
- cukinijos - 2 vnt .;
- lemputė - 2 vienetai;
- augalinis aliejus;
- pomidorai -2 vnt .;
- prieskoniai.
Paruošimas
Ryžiai virinama sūdytu vandeniu ir paliekama atvėsti. Morkos ir svogūnai išvalomi, supjaustomi kubeliais ir dedami ant augalinio aliejaus. Cukinijos plaunamos, smulkiai supjaustytos ir dedamos į daržoves. Kepkite iki minkštos, tada išmaišykite smulkintą mėsą ir smulkintus pomidorus. Mes užpilame šiek tiek vandens, dengiame dangčiu ir silpnėjame 10 minučių. Po to supilkite gatavus ryžius, maišykite ir laikykite mažą ugnį 5 minutes. Mes patiekiame karštą patiekalą, dekoruojame žalumynus.
Cukinijos, troškintos su ryžiais ir daržovėmis
Ingredientai:
- cukinija - 3 vnt.
- ryžiai - 1 prekė;
- morkos - 200 g;
- lemputė - 1 dalis;
- pomidorai - 2 vnt .;
- Bulgarų pipirai - 1 vnt.
- prieskoniai;
- balti kopūstai - 200 g;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Taigi, cukinijos nuplaunama, nulupama ir supjaustoma kubeliais. Morkos apdorojamos, trinamos ant didelės lentynos, o lemputė susmulkinama žiedais. Krosnyje įpilkite šaukštą, šildykite truputį aliejaus ir kepkite svogūnus su morkomis maždaug 5 minutes. Išplaukite kopūstus, supjaustykite šiaudais ir sumaišykite su cukinijomis daržovėms. Supilkite šiek tiek vandens, sumaišykite ir troškinkite 15 minučių žemoje šilumos. Šįkart griežiname ryžius, nuplaukite, supilkite į puodą ir gerai išmaišykite. Pepper perdirbamas, mes pašaliname sėklas ir smulkiai supjaustome. Pomidorai plaunami, nulupami, trinamas ant nedidelės grotelės ir podsalivaem. Dabar pomidorų masę ir pipirus įpilkite į puodą, sumaišykite, padėkite indą 15 minučių ir padėkite, kol paruošta. Mes tiekiame troškintas cukinijas su pomidorais ir ryžiais porcijomis, dekoruotomis šviežiais žolelėmis.
Sušukuota cukinija su ryžiais, daugiavaisiais
Ingredientai:
- cukinijos - 1 kg;
- lemputė - 3 vnt;
- česnakai - 3 gvazdikėliai;
- pomidorai - 4 vnt .;
- švieži krapai - 15 g;
- ryžiai - 100 g;
- alyvuogių aliejus - 100 ml;
- cukrus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Valome svogūnėlę, supjaustome į kubelius ir česnaką pjaustome per spaudą. Išpjaukite daržoves dubenyje, daugiasluoksnėje ir lengvai rudiame alyvuogių aliejuje, uždarydami dangtį. Tada įpilkite susmulkintų kubelių cukinijų ir pomidorų. Įjunkite "Quenching" programą, uždarykite dangtį ir virkite 1 valandą. Po 30 minučių supilkite plauti ryžius, išmeskite druską ir cukrų, kad atitiktų skonį. Kruopščiai išmaišykite, o po garso signalo pabarstykite indą smulkiai supjaustytais krapais ir padėkite ant stalo.