Sidabrinės žalios pievos ... Jo šviežumas, šios salotos gali atgauti vasaros nuotaiką net ir sniego žiemą. Yra daug būdų ramunėlių salotoms paruošti, tačiau visi receptus sujungia vienas dalykas - keptas patiekalas su majonezo padažu. Apsvarstykite keletą pagrindinių patiekalų variantų.
Ramunėlių salotos su rausva lašiša
Ingredientai:
- rožinė lašiša šviežia - 300 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- ryžiai -1/2 daiktai;
- švieži agurkai - 2 vnt.
- morkos - 3 vnt.
- svogūnas - 2 vnt .;
- majonezas;
- salotų lapai;
- druska, actas, prieskoniai.
Paruošimas
Ryžiai virti sūdytu vandeniu, nusausinti, ataušinti, sumaišyti su majonezu. Lašišiname lašišą su bulviu ir vienu morku, galite pridėti prieskonių pagal skonį. Mes atvėsime žuvį, minkykite šakute. Jei nenorite netvarkytis, paimkite konservuotą rausvą lašišą, bet švieži tie patiekalai yra kvapnūs. Svogūnai smulkiai supjaustyti ir marinuoti šaltame vandenyje su actu (10-20 minučių). Likę morkos yra apsirengę augaliniu aliejumi. Supjaustykite agurkus į mažus šiaudus. Virti kiaušiniai, atskirai baltymai ir trynys, patrinkite mažą keptuvę. Induok indą su salotų lapais. Iš viršaus, gėlių pavidalo, supjaustykite sluoksnius: ryžius, rausvą lašišą, svogūnus, morkas, padengdami kiekvieną sluoksnį su majonezu, tada įdėdami agurkus. Šiek tiek daugiau majonezo. Mes užmigsiame kiaušiniais: žiedlapiai - baltymai, vidutinio triušio. Raugiai pasirengę. Paskutinis ryškus prisilietimas yra pomidorų romo ir alyvuogių mėsa. Vaikai bus malonūs!
Prancūzijos ramunėlių salotos
Šios salotos yra labai lengvos, rafinuotas ir paprastos.
Ingredientai:
- svogūnų raudonos salotos - 2 vnt .;
- kiaušiniai - 6 vnt .;
- rūgštinių veislių obuoliai - 2-3 vnt .;
- sūris - 200 g;
- Majonezas - 3-4 šaukštai. šaukštai;
- petražolės - 3-4 šakos;
- morkos - mažos.
Paruošimas
Svogūnai smulkiai supjaustomi, supjaustomi verdančiu vandeniu, kad paliktų karstą. Virkite kietai virtus kiaušinius ir sūrį ant nedidelės keptuvės. Mėginame obuolius iš žievelės ir šerdies, taip pat juos įdedame į keptuvę. Mes dedame juos sluoksniuose, kiekvieną perspektyvų majonezą: svogūnai, kiaušiniai, obuoliai. Top su sūriu. Padarykime papuošalus. Iš likusių kiaušinių baltymų išsiveržėme mažus ramunelius. Šiek tiek apgauti - šia prasme peilis su aštriais plonais ašmenimis yra geresnis. Gėlės gaminamos iš iš anksto virdtų morkų. Baigtos daržovės sodinamos salotomis tarp petražolių šakelių.
Ramios salotos su vištiena
Ingredientai:
- vištienos filė - 400 g;
- švieži grybai - 250 g;
- bulvės - 3 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- konservuoti ananasai - 1 can;
- sūris - 100 g;
- kiaušiniai -5 vienetai;
- majonezas;
- salotos, petražolės, krapai;
- druska, augalinis aliejus.
Paruošimas
Špinagus kepkite su svogūnais. Virtos vištienos, bulvių ir ananasų supjaustyti kubeliais. Sūdytą rutulį rudame. Iš salotų lapų suplakti sluoksniai, promazyvaya visiems su majonezu: bulves, grybus, vištieną, ananasus, sūrį.
Viršuje yra gerai sumaišytas su majonezu. Iš tarkuotų trynų formuojame ramunėlių vidurį, mes platiname žiedlapius iš baltymų supjaustytų pusių į plonąsias plokštes. Draper gėlių pievą su daugybe želdynų.
Ramunėlių salotos su luobelėmis - receptas
Ingredientai:
- vištienos filė - 600 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- marinuoti kukurūzai-3 šaukštai. šaukštai;
- marinuoti grybai - 200 g;
- sūris - 200 g;
- majonezas - 100 g;
- apdailos lustai;
- druska
Paruošimas
Virtos vištienos filė supjaustoma kubeliais, grybais - plonos plokštelės.
Mes dedame kukurūzus ant viršaus, šonuose - žiedlapius iš lustai. Sveikesnės dietos palaikytojai gali kepti lustai su daikonu (nepamirškite 20 minučių pjaustyti šakniavaisį šaltame šaltu vandeniu).
Apibendrinant. Gėlių ir salotų temos skirtumai puikūs, o kaip padaryti ramunėlių salotos priklauso nuo tavęs. Nebijokite eksperimentų, pakeiskite ingredientus pagal savo skonį, sutepkite fantazijas apdailoje ir dar daugiau žalios. Tiesiog netinkamas receptas ramunėlių salotoms, tai yra jūsų kulinarinio šedevro sėkmės užtikrinimas.