Pyragai su konservuotomis žuvimis - kvepiančios ir nepalyginamai skanu kepiniai, kurie tikrai taps jūsų svečiais ir artimaisiais. Pažvelkime į keletą receptų, skirtų valgyti šią patiekalą.
Pyragai su konservuotomis žuvimis
Ingredientai:
- pyrozhkovoe paruošta tešla - 500 g;
- konservuoti salierai - 2 puodai;
- lemputė - 1 dalis;
- ryžiai - 50 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Taigi, pradedantiesiems mums reikia paruošti visas sudedamąsias dalis: išvalome svogūną, šiek tiek supjaustykite ir kepkite karštu aliejumi, kol jis bus minkštas. Atsidaro Sayra, švelniai išleisk skysčio ir minkymo skardines su šakute. Iš anksto išvirkite ryžius, vėsinkite ir sumaišykite su žuvimi. Tešla plonai išvyniota ir išdėstyta ant pergamento pynimo kepimo skardos. Viršuokite antruoju sluoksniu ir palikite jį patikrinti. Kepkite indą 25 minutes 180 laipsnių temperatūroje. Paruoštas virtas pyragas su konservuotomis žuvimis šiek tiek atšaldomas, supjaustytas skiltelėmis ir kviečia visus į stalą!
Kepiniai su konservuotomis žuvimis
Ingredientai:
- žuvies konservai - 300 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- augalinis aliejus;
- lemputė - 1 dalis;
- lapinės tešlos gaminiai - 2 lapai;
- majonezas - pagal skonį;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Norėdami paruošti užpildą, galime pjaustyti konservuotą žuvį šakute, kepti kiaušinius, išvalyti ir supjaustyti kubeliais. Mes apdorojame svogūną, skaldos žiedus ir praeivius, ir pridedame jį prie skonio. Dabar dubenyje sumaišykite žuvis, žalumynus ir kiaušinius. Pusė tešlos valcuojama ir dedama ant kepimo skardos. Iš viršaus paskirstykite užpildą, dangą su majonezu ir padengti antruoju sluoksniu. Briaunos yra tinkamai pritvirtintos, išplautos sumuštu kiaušiniu ir išsiųstas į karštą orkaitę 40 minučių.
Sūdyta pyragas su konservuotomis žuvimis
Ingredientai:
Bandymui:
- margarinas - 100 g;
- miltai - 150 g;
- grietinė - 3 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai;
- Soda - šaukštas.
Už pildymas:
- konservuoti salierai - 200 g;
- lemputė - 2 vnt.
Norėdami užpildyti:
- grietinė - 200 g;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- miltai - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Margarinas tirpsta, įpilame grietinės, supilkite miltus, išmetame druską ir soda. Tada minkykite lygią homogeninę tešlą ir paskleiskite ją ant stalo, miltelių pavidalo miltais. Dabar sudrėkinkite jį į ploną sluoksnį, padėkite jį į nelipnę formą, formuokite stenochkus ir per kelias vietas pertraukite šakute. Mėginame žuvį šakutėmis, sumaišykite su kapotų svogūnais ir tolygiai paskirstykite ant tešlos. Kiaušinius supilkite su grietine, supilkite miltus ir dar kartą švilpinkite šypsoti. Gausiai supilkite pyragą, pabarstykite jį krapais ir kepkite 45 minutes įkaitintoje orkaitėje.
Tortas su konservuotomis žuvimis iš mielių tešlos
Ingredientai:
- paruošta mielių tešla - 1 kg;
- bulvės - 4 vnt.
- lemputė - 2 vienetai;
- Saury konservai - 2 skardinės;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- pienas - 0,5 daiktai;
- Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kaip virti skanius ir malonius pyragus su konservuotomis žuvimis? Bulvės išplauta iš anksto, išvalytos ir virinamos, kol virti. Tada vanduo nusausinamas, įpilamas šiltas pienas ir sumaišomas iki purškimo iki homogeniško. Mes įdedame nedidelį gabalėlį sviesto ir sumaišome. Mes valome svogūną, supjaustome puslankius ir praeivius. Tešlą padaliname į 2 nelygias dalis ir uždėkite ant paruoštos kepimo skardos. Mielai minkojame šakute, sumaišome su bulvių koše ir keptais svogūnais. Tolygiai paskirstykite tešlos įdaru, sezokokite prieskoniais, uždenkite viršūnę antrąja dalimi, supjaustykite pyrago kraštus, padėkite su pjaustytu kiaušiniu ir kepkite įkaitintoje orkaitėje 40 minučių.