Pieno glazūra puikiai dekoru jūsų naminius pyragus ir suteiks jam neįprastą skonį, originalumą ir estetinę išvaizdą.
Pieno glazūros receptas
Ingredientai:
- sviestas - 50 g;
- cukraus miltelių - 3 šaukštai. šaukštai;
- kakava - 2 šaukštai. šaukštai;
- pienas - 2 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Dabar mes išsiaiškinsime, kaip pripildyti pieną. Taigi, šiek tiek ištirpinto grietinėlės sviesto, įdėkite jį į kibirą, nustatykite jį ant silpniausio ugnies ir ištirpinkite. Tada išimkite iš plokštelės, šiek tiek atvėsinkite, užpilkite miltelių cukraus ir šiek tiek švelniai.
Tada švelniai užpilkite šiltu pienu, vėl kruopščiai nuplaukite. Po to įdėkite šiek tiek kakavos ir sumaišykite masę, kol ji bus lygi.
Na, tai viskas, pieno glazūra paruošta. Jis gali būti naudojamas kaip pyragų ir įvairių pyragų ornamentas. Jis taip pat gali būti tiesiog išplautas ant minkštos bandelės, baltos duonos arba kepsninės ir patiekiamas pusryčiams į karštą nesaldytą arbatą ar stiprią kavą .
Pieno dengimas
Šis pieno glaistas puikiai tinka naminiams slapukams ar įvairiems saldžiams pyragams. Pasirodo, yra gana saldus, subtilus vanilės aromatas ir migdolų skonis. Pabandykite padaryti tai saldus pagal receptą žemiau.
Ingredientai:
- vanilės ekstraktas - 2 šaukštai.
- pienas - 200 ml;
- migdolų ekstraktas - 1 arbatinis šaukštelis;
- sviestas - 100 g;
- cukraus miltelių - 400 g.
Paruošimas
Sumaišykite sviestą su sviestu, padėkite ant nedidelio ugnies ir šilumos, bet nevirkite. Tada išimkite indus iš plokštelės, įpilkite vanilės ir migdolo ekstraktai, supilkite į miltelius pagamintą cukrų ir kruopščiai išmaišykite, švelniai švelniai šluokite. Paruošta glazūra nedelsiant dengiama produktui ir išvaloma šaldytuve.
Pieno apkepas tortui
Pieno šokolado glazūra puikiai tinka ne tik pyragų dekoravimui, bet ir keksukams bei pyragams. Pasirodo, labai skanu, saldus, turtingu šokolado skoniu ir poskoniu. Paruoškite šią glazūrą yra lengva, o rezultatas jums tikrai patiks.
Ingredientai:
- šokoladinis pienas - 180 g;
- kremas mažai riebalų - 150 ml.
Paruošimas
Taigi, kad ši glazūra, paimkite pieno šokolado plyteles, supjaustykite į mažus gabalėlius, supilkite juos į padažą ir užpilkite grietine. Mes įdėjome vynus į silpną ugnį ir šilumą, nuolat, maišydami, kol visiškai ištirps. Tada iš ugnies išimame gatavą pieno šokolado glazūrą, atvėsinkite ir šerdykite konditerijos gaminiu.