Ar žinojote, kad pyragai gali būti ne tik skanūs, bet ir paprasti? Norint paruošti pagrindinį šventinio stalo delikatesumą, nebūtina būti konditeriu ar pagardinta namų virtuve, pakanka laikytis tų paprastų technologijų, kurias mes pristatysime žemiau.
Skanus tortas be kepimo greitai ir lengvai
Norėdami įdiegti šį receptą, net nereikia įjungti orkaitės, nes jo pyragas yra pagamintos ne į įprastą sausainį, o apie imbiero sausainius, kuriuos vis dėlto galima lengvai pakeisti bet kokio kito tipo slapukais, įsigyjamais ir paruoštais savo rankomis.
Ingredientai:
- imbieriniai slapukai - 50 vnt .;
- riebalinis kremas sviestui - 515 ml;
- cukrus - 35 g;
- medus - 40 ml;
- romas - 25 ml;
- Mascarpone sūris - 245 g.
Paruošimas
Tiesą sakant, vienintelis dalykas, kurį turime gaminti, - tai grietinėlė. Dėl to, aušinamas riebalinis kremas yra supjaustytas į stabilius pikus su cukrumi ir medumi. Kai kreminė putoji tampa standu, perimkite sūrį, kuris yra atskirai sumaišytas su rumu. Kruopščiai įpilkite grietinėlės prie sūrio, bandydami išlaikyti kuo daugiau deguonies mišinyje. Išdėstykite pirmąjį slapukų sluoksnį ir padėkite kremu. Kartokite tą pačią procedūrą su kitais sluoksniais. Deserto viršuje gali būti dekoruoti saldainiai ir susmulkinti slapukai.
Labai skanus ir paprastas pyragas - receptas
Šis atogrąžų pyragas jau susideda iš keptų sausainių, paruoštų pridėjus kapotų bananų ir mangų. Sudėtyje esančių vaisių galite pakeisti bet kokius tropinius kolegas.
Ingredientai:
Dėl pyrago:
- Valgomasis bananas - 1 gabalėlis;
- ananasas - 430 g;
- mango - 1 gabalas;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- miltai - 255 g;
- kepimo milteliai - 1 1/2 šaukštai.
- cukrus - 135 g;
- kokoso skutimosi - 1 prekė;
- sviestas - 135 g.
Grietinėlė:
- grietinėlė - 410 ml;
- cukraus milteliai - 85 g;
- vanilės pudelis;
- prinokęs mangas - 1 vnt.
Paruošimas
Supjaustykite bananą ir mango minkštimą kartu. Paruoškite tešlą sumaišius visas kitas sudedamąsias dalis (išskyrus skutimus) iš sąrašo. Gauta tešla sumaišoma su vaisių tyrėjais ir paskirstoma 20 cm formoje. Palikite kepti 180 laipsnių 35 minučių, tada atvėsinkite ir pusę padalinkite sausainius.
Paruoškite paprastą grietinėlę, saldų grietinėlę su cukraus milteliais ir vanilės podo turiniu tol, kol bus tvirtos smailės. Sutepkite nedidelį grietinėlės kiekį iš vieno pyrago, supjaustykite mango nulipę, tada įdėkite antrą tortą, sutepkite visą likusį grietinėlę ir pabarstykite gruzdelėmis. Namuose pagamintas paprastas ir skanus pyragas yra pasirengęs, galite iš karto išbandyti.
Paprastas ir skanus šokolado pyragas
Skanus ir lengvai paruoštas pyragas neturi būti primityvus, jis gali atrodyti prabangus, nors jį sudaro tik keletas paprastų ingredientų. Gyvus pavyzdys yra šokolado delikatesas.
Ingredientai:
Dėl pyrago:
- kokoso miltai - 85 g;
- kakavos milteliai 45 g;
- soda - 1/2 šaukštelio;
- kiaušiniai - 8 vienetai;
- augalinis aliejus - 115 ml;
- medus - 95 ml.
Grietinėlė:
- šokoladas - 95 g;
- sviestas - 85 g;
- vanilino šaukštas.
Paruošimas
Prieš kepdami paprastą ir skanų pyragą, sumaišykite tris pagrindinius sausus ingredientus. Atskirai nuplaukite kiaušinius su augaliniu aliejumi ir medumi. Sumaišykite abu mišinius, kol gaunama lygi tešla. Supilkite tešlą į pelėsį, iš anksto suteptą ir padengtą pergamentu. Kepkite pyragaičius maždaug pusvalandį 165 laipsnių kampu, tada atvėsinkite ir padalykite į pusę.
Šokoladas ištirps ir šiek tiek atvės. Užpilkite aliejumi, kol jis tampa purus ir šviesus. Sudėtyje ištirpinto šokolado su sviesto kremu pridėkite vanilės, toliau maišykite mišinį. Pripučiami pyragai su grietine, gaunami, sujungti juos vienas su kitu, o po to uždengti pyragą su išorine glazūra.