Žinoma, nė vienas iš jūsų neatsisakys sultingos keptos žuvies su traškia plute? Ir, kad patiekalas būtų neįtikėtinai skanu, reikia žinoti, kaip tinkamai paruošti dešra. Šiandien mes pasakysime keletą paprastų receptų pagardintoms žuvims su majonezu.
Kaip virti žuvis su majonezu?
Ingredientai:
- majonezas - 130 ml;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- miltai - 1 prekė;
- filtruotas vanduo - 0,5 daiktai;
- prieskoniai .
Paruošimas
Taigi pertraukite šviežius kiaušinius į dubenį, padėkite majonezą, mesti prieskonius ir kruopščiai sumaišykite maišytuvą, naudodami nedidelį greitį. Tada supilkite filtruotą vandenį, pamažu supilkite miltus ir mėsinkite tešlą be gabalėlių. Atsižvelgiant į nuoseklumą, jis turėtų atrodyti storas grietine. Po to išbandykite skonį ir, jei reikia, šiek tiek pridėkite druskos. Dabar supjaustykite iš anksto supjaustytą žuvį ir kepkite ją keptuvėje aliejuje.
Paprastas receptas susmulkintų žuvų su majonezu
Ingredientai:
- majonezas liesas - 3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Kiaušiniai supjaustyti į nedidelį dubenį, įdėti druską ir mušti iki šviesios putos. Majonezas įdedamas į kitą talpyklą, o po to palaipsniui pradedama įeiti į kiaušinių mišinį, tuo pačiu ir toliau plakant. Po to išbandykite paruoštą ėriukų skonį, o jei reikia, pridėkite druskos. Dabar supjaustykite iš anksto supjaustytus ir supjaustytus žuvies gabalėlius ir kepkite į keptuvę karštoje aliejuje.
Žuvies pyragas su sūriu ir majonezu
Ingredientai:
- majonezas liesas - 3 šaukštai. šaukštai;
- kiaušinis - 4 vienetai;
- kietų veislių sūris - 100 g.
Paruošimas
Sūrus supjaustykite ant didelės grotelės ir supilkite į dubenį. Tada įpilkite šviežių kiaušinių, padėkite majonezą ir kruopščiai sumaišykite. Po to mes išmėginame prieskonius, užpilkite žemu ir palaipsniui supilkite miltus. Tada vėl sumaišome ir atidarykite gatavus lazdos. Dabar paimkite žuvies filė, supjaustykite į smulkius gabalėlius, supjaustykite kiekvieną į sūrio mišinį ir kepkite žuvį iš abiejų pusių į šildomą keptuvę aliejuje.
Žuvies tešlos receptas su majonezu ir alumi
Ingredientai:
- miltai - 200 g;
- Džiovinti česnakai - pagal skonį;
- prieskoniai;
- majonezas - 50 ml;
- alaus - 200 ml.
Paruošimas
Mes sijojame miltus, išspauskite nuluptą česnaką, įpilkite druskos ir pagardinkite majonezą ir alų. Kruopščiai sumaišykite ir palikite 15 minučių stovėti, tada pasukite į žuvų kepimą.