Šventės nosyje ir aš noriu ne tik iškirpti pjovimą, paruošti karštą patiekalą, bet tikrai nustebinti svečius? Pabandykite virti mėsos pyragą - užkandą, kuris patiekiamas šaltai ir nuostabiai atrodys ant stalo. Iš kokios mėsos ją virti? Išlaisvinkite savo vaizduotę nemokamai - kiek rūšių yra mėsos ir tiek daug variantų mėsos pyrago receptą. Iš vištienos malto mėsos, kiaulienos, žemės kepenų - kiekvienas bus širdingas, skanus ir maistingas.
Mėsos pyragas - receptas
Pagrindinis šio recepto ingredientas yra vištienos kepenys, tačiau jį galite sėkmingai pakeisti galvijiena, kalakutiena ar kiauliena.
Ingredientai:
- vištienos kepenys - 0,8 kg;
- pienas - 500 ml;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- miltai - 4 stiklai;
- druska, prieskoniai - pagal skonį;
- majonezas, česnakai, žalumynai - pagal skonį;
- augalinis aliejus.
Paruošimas
Žaliosios kepenys ir svogūnai praeina per mėsmalę, į maišytuvą įmaišome pieno, kiaušinių, miltų ir šaukšteliu, kad tešla būtų vientisa. Tada pridėkite daržovių aliejaus, druskos, pipirų šaukštą ir kepkite keptuvėje, panašią į blynus.
Po to, kai jis atvės, kiekvienas kepenų pyragas tepamas majonezu, sumaišytu su suspaustu česnaku, tada papuoškite mėsos pyragą su žalumynais. Jūs taip pat galite kepti keletą lempučių ir perkelti juos į pyragas arba papuošti torto viršuje su tarkiu tryniu.
Mėsos pyragas
Tai gana skanus gydymas, kurį ne tik patirs vyrai. Mėsos užkandžių pyragaičiai yra geri, nes juos galima valgyti kitą dieną - tik laikas gerai įsiurbti.
Ingredientai:- vištienos gabaliukai - 0,3 kg;
- kiaušiniai - 2 vienetai;
- kefyras - 200 ml;
- miltai - 200 g;
- druska, prieskoniai - pagal skonį;
- morkos - 1 gabalėlis;
- majonezas - 200 g;
- svogūnai - 1 vnt.
Paruošimas
Vištienos malto druskos, prieskonių ir kruopščiai sumaišykite.
Beje, šio deserto išvaizda gali būti užkandis, puošęs jį virtomis bulvėmis "grietine", supjaustyta grietine, tryniu ir sviestu. Iš tešlos švirkšto "augkite rožes" ir leiskite svečiams prisiminti, koks nuostabus mėsos pyragas jums davė jiems!