Grietinėlės varškės pyrago pyragėlio formą ir tekstūrą galite gauti įpilant manų kruopos. Nors patinimas, manga ne tik išlaiko drėgmę desertuose, bet ir padeda ne deformuotis pašalinus iš orkaitės. Be daugelio privalumų, yra keletas mangos trūkumų, pavyzdžiui, reikia išlaikyti drėgmę patinimui ir minkštėjimui, tačiau jei esate pasirengęs laukti paskirstyto laiko, jums bus suteiktas subtilus delikatesas.
Gaivi riešutų kepsnys su manga
Jei ruošiatės riebalų rūgšties mėsos kepimo receptą, tuomet pasirinkimas su manga gali būti iš karto pašalintas - kruopos yra neįtikėtinai kaloringos, o tie, kurie seka figūrą, geriau jį pašalinti iš dietos. Dėl visų kitų malonumo mes pateikiame kitą nuostabų receptą mažai kalorijų desertui.
Ingredientai:
- pienas - 480 ml;
- vanduo 520 ml;
- sviestas - 60 g;
- citrinos žievelė;
- manų kruopos - 190 g;
- kiaušiniai - 4 vienetai;
- sūris - 360 g;
- vanilinas;
- Limoncello - 15 ml;
- miltelių cukrus apdailai.
Paruošimas
Mes pradedame virti kepant įprastą manų kruopą. Krosnyje mes įdedame keptuvę su vandens ir pieno mišiniu, į jį įpilkite sviesto ir tarkuotų citrinų skonio, o po to, kai pienelis pašildys, supilkite į jį mango ir jį virkite, reguliariai maišydamas, kol jis bus virtas. Būkite atsargūs, kad košėje nebūtų gabalėlių, kitaip troškinys taip pat išeis iš vienkartinės. Kai manų kruopas yra paruoštas, sumaišykite su vanilinu ir limoncello. Pastaroji nėra būtina, bet miško "citrinų" desertui geriau ne surasti papildų.
Dabar apie varškę, jei norite gauti švelnų ir oro puodą, tada varškę pageidautina pasiimti vidutinio riebumo ir minkšta, labiau primenant sūrio masę, tai yra be didelių grūdelių. Jei sūris vis dar yra granuliuotas, patartina prieš vartojimą nuvalyti jį per sietą.
Kai visos sudedamosios dalys sumaišomos į homogeninę masę, užpilkite pyragą į kepimo indą ir kepkite 180 ° C temperatūroje.
Saldūs varškės pyragaičiai su manga ir kriauše
Geriau, nei labiausiai varškės pyragas gali būti tik varškės pyragaičiai su vaisiais, mūsų atveju - su kriauše, bet galite pasirinkti bet kokį sezoninį arba nebrangų pakaitalą.
Ingredientai:
- pienas - 400 ml;
- manų kruopos - 80 g;
- mac - 30 g;
- granuliuoti cukrus - pagal skonį;
- kriaušė 120 g;
- kiaušiniai - 3 vienetai;
- varškė - 300 g;
- vanilės esmė;
- migdolų žiedlapiai.
Paruošimas
Paruoškite pieną iki šilumos, supilkite manų kruopą ir palikite valandą išsipūsti. Tuo tarpu jūs turite galimybę paruošti likusius ingredientus. Valykite varškę per sietą, išimkite šerdis iš kriaušių ir paimkite vaisius kubeliais ar plonais lėkšteles. Kiaušiniai derinami su vanilėmis ir cukrumi, pastarasis pagamintas pagal skonį, atsižvelgiant ne tik į asmenines lengvatas, bet ir į receptą naudojamų vaisių saldumą. Į kiaušinius įpilkite mango su varšku, taip pat aguonėmis, kriaušėmis, sumaišykite visus į homogeninę masę ir padėkite į kepimo indą. Dabar lieka tik paruošti varškės keptuvę su manga krosnyje 180 ° C temperatūroje 45-55 minučių. 7-10 minučių iki paskirstyto laiko pabaigos indą padėkite su migdolų žiedlapiais.
Oro riešutų kepsnys su manga
Ingredientai:
- varškė - 600 g;
- sviestas - 220 g;
- cukrus - 140 g;
- kepimo milteliai - 7 g;
- manų kruopos - 60 g;
- kiaušiniai - 4 vnt.
Paruošimas
Po kiaušinių užmuškimo su cukrumi, užpilkite mangą ir palikite pusę valandos išsipūsti. Sumaišykite mangą su varšku ir sviestu, supilkite į kepimo indą ir paruoškite valandą 190 ° C temperatūroje. Patiekiama su džemu ir cukrumi iš miltelių.