"Riešutai" ir suslėgto pieno sausainiai yra labiausiai mėgstami ir populiariausi kūdikių priežiūra. Taip, ir daugelis suaugusiųjų retai atsisakys tokio yummy. Mes pasakysime jums džiaugsmą, kaip padaryti tinkamą tešlą riešutams.
Riešutų su kondensuotu pienu bandymo receptas
Ingredientai:
- margarino kremas - 310 g;
- kiaušinio trynys - 3 vienetai;
- cukrus 205 g;
- miltai - 955 g;
- soda;
- actas.
Paruošimas
Užšaldytas margarinas trinamas ir sumaišomas su kiaušinių tryniais. Toliau mes supilamame miltus, cukrų ir vakuuminę soda. Mes sumaišome masę su švilpimu, kol ji vienoda ir, dengdami rankšluosčiu, pusę valandos ją nuimame šiltoje sausoje vietoje. Pasibaigus laikui, riešutų tešla yra paruošta, o kai lazdelė yra šildoma, mes kreipiamės į delikatesų paruošimą.
Prabangiosios tešlos riešutai
Ingredientai:
- margarinas - 255 g;
- miltai - 615 g;
- grietinė be riebalų - 105 ml;
- cukrus - 110 g;
- soda;
- actas.
Paruošimas
Minkštas margarinas supilamas į didelį dubenėlį, įpilama grietine ir sumaišoma. Tada įpilkite cukraus, išmeskite pagamintą soda ir supilkite miltus. Mes suminkame masę, kol gaunama minkšta tešla ir nedelsiant pradedama riešutų kepimui.
Tešla riešutams su kondensuotu pienu
Ingredientai:
- sviestas - 105 g;
- majonezo šviesa - 45 ml;
- kiaušinis - 95 g;
- cukrus - 35 g;
- soda food - pinch;
- bulvių krakmolas - 115 g;
- miltai - 385 g.
Paruošimas
Cukrus įpilamas į dubenį, pertraukiame šviežius kiaušinius ir atsargiai patrinkite jį šakute. Tada supjaustykite suminkštintą sviestą, majonezą, mesti soda, krakmolą ir pamažu supilkite miltus. Sumaišykite minkštą homogeninę tešlą ir įprastai kepkite riešutus.
Tešla riešutams su virintu susitrauktu pienu
Ingredientai:
- sviestas - 155 g;
- cukrus - 35 g;
- kiaušinis yra didelis - 75 g;
- medaus kalkių skystis - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- acto stalo ar obuolio - 1 arbatinis šaukštelis;
- konjakas - 15 ml;
- soda - pinch;
- miltai - 3 šaukštai.
Paruošimas
Prieš pradėdami gaminti tešlą riešutams su kondensuotu pienu, suminkštinkite šiek tiek sviesto. Tada įdėkite į puodelį, supilkite cukrų ir gerai išvalykite šakute. Tada eikite šviežių vištienos kiaušinių, įkelkite šiek tiek konjako ir medaus. Palaipsniui supilkite miltus ir įdėkite soda, kuris išnyksta actu. Mes tešla minkštiname švariomis rankomis, kol vienodos, tada įtrauksime į plėvelę ir nuimkite ją maždaug 30 minučių šiltoje vietoje. Po to mes gerai pašildome lazdelę ir pasukite į kepimo gardumynus.