Jei mes kalbame apie žuvų kalorijų kiekį, svarbu atsižvelgti į jo įvairovę, augimo sąlygas ir paruošimo būdą - tik apibendrinant visus šiuos veiksnius galima tiksliai nustatyti rodiklį. Reguliariai valgydami jūros gėrybes, jūs suteiksite savo kūnui daug maistinių medžiagų ir tuo pačiu sumažinsite bendrą kalorijų kiekį dienos dietoje.
Mažai riebios žuvys su maistu
Apsvarstykite tas veisles žuvims ir jūros gėrybėms, kurių kaloringumas yra mažiausias - mažiau nei 100 kcal 100 g produkto. Jie geriausiai tinka maistinei mitybai su svorio mažinimu:
- Pollock;
- burbot;
- lydekos;
- menkės;
- heka;
- lydekos;
- krevetės;
- krilas;
- midijos;
- krabai;
- stauridė;
- tunas.
Šie patiekalai iš šių jūros gėrybių puikiai tinka jūsų stalui kiekvieną dieną. Svarbu atsižvelgti į tai, kad gaminant žuvis su aliejumi kiekvieno 100 g kalorijų turinys padidinamas vidutiniškai 30 kcal, taigi rekomenduojama virti be jo: virti, kepti, virti arba kepti ant grotelių.
Rūkytos žuvies kalorijų kiekis
Iš visų rūkyti priimtų žuvų veislių dietinis maistas tinka tik stauridžiams (94 kcal) ir menkėms (115 kcal). Daugelis kitų veislių yra didelės energinės vertės ir netelpa mažai kalorijų turinčiame maiste.
Verta paminėti, kad bet kokius rūkytus produktus yra gana sunku virti, ir atsižvelgiant į tai, kad šiuolaikinėmis sąlygomis rūkyti naudojami įvairūs chemikalai, todėl rekomenduojama netaikyti tokių produktų.
Kalorijų kiekis žuvyje tešloje
Skanios žuvies traškios tešlos pluta - produktas akivaizdžiai nėra skirtas dietos stalui. Žinoma, daug kas priklauso nuo žuvies tipo, bet net jei pasirinksite santykinai lengvą tilapiją, patiekalas vis tiek bus gana didelis kalorijų kiekis - 168 kcal per 100 g. Žinoma, tai ne tiek daug, kiek kitų patiekalų, bet dietai - ne kepta patiekalas nėra gera. Be to, riebalų, angliavandenių ir baltymų derinys tuo pačiu metu - sudėtingas skrandžio testas.
Žuvies lentelės kalorinė vertė
Toliau pateiktose trijose lentelėse parodyta populiariausių įvairių veislių žuvų veislių sudėtis ir kalorijų kiekis bei kiaušinių energinė vertė. Vadovaudamiesi tokia tikslia informacija, visada žinote, koks maistingas tas ar tas patiekalas.
Nepamiršk, kad šis skaičius yra standartinis - kiek kalorijų žuvyje 100 g. Tačiau, kaip taisyklė. Standartinė žuvies dalis vienam asmeniui yra nuo 150 iki 250 g, todėl jums reikia papildomai apskaičiuoti kalorijų kiekį.
| | | |
