Selenas gavo pavadinimą garbei mėnulio, nes mėnulis yra Žemės palydovas, tai yra žmogaus gyvenimo palydovas. Ši romantiška alegorija buvo išradusi atradėjas, Švedijos mokslininkas J. Berzelius. Šiandien mes svarstysime ne tik didelės šio mikroelemento paklausos priežastis, bet ir seleno sąveiką su vitaminais.
Seleno funkcijos
Iš esmės pagrindinis seleno vaidmuo yra apsaugoti nuo vėžio. Dėl šio turto jis gavo tris dar vienodesnius dalykus:
- snaiperis, nes jis nušviečia bet kokią vėžinę ląstelę, kuri atėjo į kelią;
- restauratorius - atkuria ląstelių membranas;
- apsauga - nes ji apsaugo ir neleidžia kenksmingų medžiagų patekimui į ląsteles.
Labiausiai kankinantis dalykas yra tai, kad per metus žemė ir vanduo vis mažiau patenka į šį stebuklingą mikroelementą, todėl jūs turite galvoti apie kompleksą vitaminų su selenu.
Selenas apsaugo mūsų kepenis nuo toksinų, vyrų lytinių organų nuo uždegimo, akių, odos, plaukų nuo amžiaus priklausančių pokyčių. Selenas yra 200 fermentų dalis, įskaitant glutationą - antioksidacinį fermentą, apsaugantį raudonųjų kraujo kūnelių iš laisvųjų radikalų. Be to, selenas sustiprina leukocitų sintezę, taip pat antikūnų gamybą vėžio ląstelių apsaugai ir kontrolei.
Ir neseniai atlikę Amerikos mokslininkų tyrimai parodė, kad seleno naudojimas ankstyvose ŽIV stadijose sulėtina jo vystymąsi.
Vitaminų sąrašas:
- Complivit selenium;
- Seleno turtas;
- Dr. Linusas Paulingas, "Super Multi Vitamins";
- Oksino kapsulės;
- Seleno fortas su vitaminu E;
- Solvimino seleno milteliai;
- Antioksidantai su selenu;
- Nutrilight Selenium + E;
- AOK + selenas;
- Solgar selen;
- ACE + selenas.
Produktams
Vitamino seleno kiekis maisto produktuose tiesiogiai priklauso nuo dirvožemio, kuriame išaugo seleno augalų šaltiniai. Daržovėse ir vaisiuose jis yra mažas, bet jis yra grūduose, bet vėl neapdorotas.
Selenas gali būti randamas visuose jūros produktuose, taip pat gyvūnų kepenyse ir inkstuose.
Sąveika su vitaminais
Jei ketinate pirkti vitaminų, kurių sudėtyje yra seleno, turėtumėte žinoti apie jo sąveiką su kitais elementais. Selenas ir pats antioksidantas, todėl puikiai tinka
Selenas gali būti bet kokiuose vitaminuose, tačiau jis sąveikauja tik su dviem pirmiau minėtais vitaminais, o jei jį vartojate atskirai, sunku pasiekti teigiamą asimiliaciją.
Dienos reikalavimas
Kai kurie gydytojai rekomenduoja vartoti po 100 μg seleno nuo 12 metų, kiti rekomenduoja apskaičiuoti poreikį, priklausomai nuo masės - 15 μg 1 kg kūno svorio.