Tikriausiai, bent kartą, kai susidūrėte su tokiu augalu, kaip jusai, galbūt net nežinojote, ką jis vadinamas. Antrasis šio augalo pavadinimas yra svogūnas skylingas ar kvapus. Naudingos jusai naudingos savybės yra panašios į tuos, kurie randami svogūnuose ar česnakuose. Jusai ar jutsai mus atvyko iš Mongolijos ir Kinijos, po kurio laiko augalas greitai sklido ir mūsų platumos.
Kaip naudinga jusai?
Šis augalas labiausiai mėgstamas dėl savo skonio savybių, jis dažnai naudojamas virimo. Jis gali būti pridedamas prie šviežios šviežios ar net konservuotų žiemos patiekalų. Niekas apie Jussai savybes neturi įtakos šaldymui, todėl galite jį laikyti šioje formoje.
Panašumas su svogūnais davė augalui tokias pačias naudingas savybes ir gydomųjų savybių. Palyginus su kitais panašiais augalais, tai yra vienas iš labiausiai kalorinių. Be to, kad auga papildomai prie patiekalų, ji taip pat svarbi kaip užkoduota ornamentu dėl ryškiai žalios spalvos lapų. Jusai žydi mažose baltosiose gėlės, kurios taip pat vadinamos žvaigždutėmis.
Sviesto jusai naudojimas yra pastebimas nedelsiant. Žiedynai ir augalo lapai turi daug askorbo rūgšties, kuri padeda stiprinti imunitetą ir ne tik. Šis augalas aktyvina endokrininės sistemos funkcionalumą, stiprina kraujagyslių ir kremzlių sienas. Tokie svogūnai yra naudingi valgant per peršalimą ir kvėpavimo sistemos ligas. Tai taip pat padeda pašalinti tulžį.
Naudos ir žalos jusai
Naudoti šį augalą reikia atsargiai, ypač pirmą kartą, dėl to, kad kai kuriems žmonėms jis gali sukelti alergiją, jei netoleruoja.
Nerekomenduojama jį vartoti žmonėms, sergantiems uždegiminėmis virškinimo trakto ligomis, galų gale, kaip ir svogūnai, jis gali sukelti rėmuo ir nemalonus pojūčius, taigi, įvedant šį augalą į dietą, pradėkite jį vartoti nedaug.