Žinoma, namų grietinėlė skiriasi nuo parduotuvės: ji yra daug skanesnė, sveikesnė ir natūralesnė. Mes siūlome keletą įdomių ledų receptų iš jogurto namie.
Braškių ledų receptas iš jogurto
Ingredientai:
- šviežios braškės - 405 g;
- natūralus jogurtas - 215 ml;
- cukrus - 45 g.
Paruošimas
Javai surūšiuoti, išmesti į duoną ir nuplauti. Tada nuimkite uodegas ir paslinkite braškes į aukštą stiklą. Mes užmigau su cukrumi ir švilpukuojame iki homogeniško. Įpilkite storio jogurto, sumaišykite ir supilkite gautą masę į plastikinį indą. Uždarykite dangtį ir šiek tiek valykite šaldytuve. Pasibaigus laikui, naudingas jogurto ledas, paruoštas namuose, yra pasirengęs išgirsti.
Ledai iš bananų ir jogurto
Ingredientai:
- natūralus jogurtas - 315 ml;
- bananai prinokę - 6 vnt.
Paruošimas
Bananai valomi, supjaustyti į apskritimus ir įdėti į dubenį. Kruopščiai nušluostykite maišikliu iki tolygiai ir įpilkite jogurto. Įjunkite prietaisą ir sumaišykite kelias minutes. Po to įdėkite masę į talpyklą ir uždėkite ją 2 valandas į šaldiklį. Gatavi ledai išdėstyti lėkštukais, dekoruotu tarkuotu šokoladu, vaisiais arba šviežių mėtų lapais.
Naminis jogurto ledai
Ingredientai:
- cukraus milteliai - 210 g;
- citrina - 130 g;
- riebus kremas - 405 ml;
- Graikų jogurtas - 305 ml.
Paruošimas
Cituo išplauta, nulupama ir išdžiovinta, ir išspaudžiamos citrinos sultys. Tada supilkite į miltelių cukrų, mesti lašą, sumaišykite ir palikite 20 minučių. Tuo tarpu švelniai suplakite grietinėlę ir palaipsniui įkiškite graikų jogurto lašą. Neišjunkite prietaiso, užpilkite tinkamo citrinų mišinio ir švelniai šypinkite maždaug 10 minučių. Dabar įdėkit masę į konteinerį ir 2 valandas šaldytuve išimkite ledinę iš graikų jogurto.
Kaip pagaminti aviečių ledus iš jogurto?
Ingredientai:
- riebus jogurtas - 510 ml;
- citrinų sultys - 10 ml;
- šviežios avietės - 205 g;
- cukrus - 105 g.
Paruošimas
Avietės padengtos cukrumi, įdedamos citrinų sultys ir kruopščiai nuplaunamos maišykle. Galutinė masė pilama į plačią dubenį, pilama riebalų jogurto ir sumaišoma. Po to mes platiname uogienų masę į konteinerį, uždarykite dangčiu ir įdiekite į šaldiklį keletą valandų.