Salierų stiebas yra žinomas dėl savo mitybos savybių ir padeda kovoti su per dideliu svoriu. Jis normalizuoja medžiagų apykaitą, valo toksinus ir uždega riebalų perteklių. Ir indai iš saliero stiebo, turi neįprastą skonį ir malonų skonį.
Paimkime su savimi, ką galima paruošti su stiebo salieru.
Žiedinių kopūstų salotos su vištiena
Ingredientai:
- švieži agurkai - 1 vnt.
- graikiniai riešutai 0 25 g;
- jūros druska - žiupsnelis;
- saliero stiebai;
- grietinė - 4 šaukštai. šaukštai;
- švieži pievagrybiai - 150 g;
- vištienos filė - 200 g.
Paruošimas
Taigi, supjaustykite saliero stiebelius į gabalus. Vištienos filė virkite sūdytu vandeniu, tada šaldykite mėsą ir nupjaukite rankas ant plonų pluoštų. Vidutinėje karštyje šildykite keptuvę, įpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus ir supjaustykite šviežias šampanas, supjaustytas kubeliais. Nuplaukite iki auksinės rudos pluta, maišydami. Dabar mes išvalome graikinius riešutus, sutraiškyk juos, ir agurkus susmulkink šiaudus. Mes sujungiame visus ingredientus giliai dubenyje, užpilkite žiedinių kopūstų salotomis su agurkų grietine, pridėkite druskos skonį ir kruopščiai sumaišykite.
Salierų troškinta sriuba
Ingredientai:
- salierų šaknys - 0,5 vnt.
- saliero stiebai - 3 vnt.
- bulvės - 4 vnt.
- lemputė - 1 dalis;
- sultinys - 1 l;
- kremas - 50 ml;
- sviestas - 50 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Keptuvėje ištirpinkite alyvą ir supjaustykite į supjaustytas bulves, salierus ir svogūnus. Tada mes supilamume sultinį, meskime prieskonius ir išvirkite. Mes sumažiname šilumą ir palaukite 15 minučių, kol bulvės bus minkštos. Po to supilkite grietinėlę, pašildykite ir patiekite ant stalo.
Salotos su žiedinių kopūstų salierais ir pomidorais
Ingredientai:
- švieži pomidorai - 500 g;
- alyvuogių aliejus - 50 ml;
- oranžinė - 4 vnt.
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- saliero stiebai - 6 vnt .;
- šviežios petražolės - 20 g;
- raudonas svogūnas - 1 vnt.
- prieskoniai.
Paruošimas
Bulvė ir česnakai valomi ir smulkiai supjaustyti. Šaknies salierai supjaustyti mažais kubeliais, anksčiau juos išimdami iš kietos odos. Apelsinai nulupami nuo žievelės ir supjaustyti skiltelėmis. Pjaustome pomidorus į griežinėliais ir smulkiai pjaustyk petražoles peiliu. Visi daržovės ir žalumynai dedami į dubenį, užpilti alyvuogių aliejumi, sezumuoti prieskoniais ir švelniai sumaišyti. Leiskite salotoms paruošti 10 minučių ir pasimėgauti.
Salierų troškinta sriuba
Ingredientai:
- saliero stiebas - 4 vnt.
- lemputė - 1 dalis;
- Sviestas - 2 šaukštai. šaukštai;
- morkos - 1 gabalėlis;
- daržovių sultinys - 1 l;
- lauro lapas - 2 vnt .;
- sausas čiobrelis - 1 arbatinis šaukštelis;
- kremas storas - 0,5 tabletes;
- sūris kietas - 150 g;
- muskato riešutas;
- prieskoniai.
Paruošimas
Daržovės kruopščiai nuplaunami, išdžiovinti ir išvalyti. Bulvių šlifuokite, salierų stiebeliai supjaustyti plonas, ir