Gluteno dieta dažnai vadinama glitimo neturinčia dieta, kuria siekiama sumažinti glitimo kiekį maiste. Jis taip pat vartojamas netoleruojant glitimo, mažinant kalorijų kiekį mityboje ir bendruose sanitariniuose įrenginiuose, o kartais ir mažinant svorį.
Gliukozės enteropatija: dieta
Svarbiausia, kad glitimo ligai gydyti reikalinga dieta. Visų pirma, norint pagerinti jų būklę, verta pamiršti produktus, kurių sudėtyje yra daug glitimo:
- kviečių, rugių, miežių, avižų ir patiekalų;
- duona, duona, visos kepyklos ir konditerijos gaminiai, paruoštos pusryčiai, bet kokios pyragaičiai;
- ilgalaikio saugojimo jogurtai, sūriai, lydytas sūris, supakuotas varškė, varškės sūris, varškės masė, sutirštintas pienas, grietinėlė, sviestas (riebalų kiekis mažesnis nei 82,5%);
- pusgaminiai (kotletai, kepsniai, pelmenijos ir kitos salotos);
- imituoti ikrai (dirbtiniai), krabų lazdelės, konservuotos žuvys pomidorų padaže;
- visų rūšių makaronai;
- margarinas ir įvairūs paplotėliai, majonezas;
- bet kokie saldainiai ir šokoladas.
Po to, kai buvo uždrausta tokia produktų dalis, turite atidžiai kurti naują meniu, kuriame bus tik saugūs produktai.
Gluteno neturintis dietos meniu
Mes atkreipiame Jūsų dėmesį
- Pusryčiai: kepti kiaušiniai, kopūstų salotos, arbata.
- Pietūs: sriubos ant mėsos ar žuvies sultinio, daržovių salotos.
- Užkandis: kaimiškasis pienas / rūgpienis ir kukurūzų duona arba džiovinti vaisiai .
- Vakarienė: grikių, troškinta su jautiena ir daržovėmis.
Nepamirškite, kad net ir nepaisant daugelio produktų atmetimo, visada galite visada padaryti, kad jūsų maistas būtų skanus ir įvairus. Be to, šiuo atveju jūs atsisakote daugiausia tų produktų, kurie nėra naudingi organizmui ir gali būti pakeisti daržovėmis ir kitais leidžiamais produktais.