Mityba be angliavandenių arba mažai angliavandenių dieta - tai mitybos sistema, sukurta mažinant angliavandenių (ypač paprastų) suvartojimą. Dėl tokios energijos sistemos, jūs galite efektyviai kovoti su svoriu , išdžiovinti kūną (sportininkams) arba sukurti raumenų masę.
Kas suteikia dietą su angliavandenių apribojimu?
Kaip žinote, angliavandeniai yra pagrindinis "kuro" rūšis mūsų kūnui - lengviausias būdas gauti energijos. Nors jūsų maiste yra daug angliavandenių, organizmas gauna energiją iš jų. Apriboję šį šaltinį, jūs priversate kūną ieškoti kitų būdų maitintis, dėl to susidaro aktyvios anksčiau kaupiamo riebalinio sluoksnio išlaidos. Tai yra "konservuota" energija, kurią organizmas sukaupė tik norint naudoti tuo metu, kai maisto nėra. Taigi, mažai angliavandenių turinčios dietos gali veiksmingai prarasti svorį be bado.
Mityba be angliavandenių nėra tinkamas pavadinimas. Žmogaus virškinamojo trakto prietaisas yra toks, kad jis negali egzistuoti tik baltymams. Jam reikalingas pluoštas, jis randamas augaluose ir grūduose, kuriuos sudaro angliavandeniai. Tačiau angliavandeniai yra skirtingų tipų: sudėtingi ir paprasti, ir jums pirmiausia reikia atsikratyti jų. Skirtumas tarp jų yra toks:
- Sudėtingi angliavandeniai lėtai virškinami, palaipsniui suteikiant žmogui energiją dėl to, kas atsiranda dėl ilgo prisotinimo. Jie yra naudingi organizmui, turintys daug skaidulų ir turi būti racione. Sudėtingi angliavandeniai yra grūduose, daržovėse.
- Paprastais angliavandeniais yra angliavandeniai, iš kurių energija gaunama iš karto. Jie sukelia kraujo cukraus šuolius, kurie, savo ruožtu, sukelia nuolatinį apetitą, dėl kurio sunku laikytis jokios sistemos. Paprasti angliavandeniai randami cukraus, visų rūšių saldainių, visų miltų produktų.
Baltymų dieta be angliavandenių yra dieta, kurioje nėra paprastų angliavandenių. Keletas sudėtingų dalykų yra tai, kad organizmas lengvai susidoroja su baltymų virškinimu. Reikia pažymėti, kad tokia dieta yra draudžiama žmonėms, turintiems problemų su inkstais.
Dieta be angliavandenių: meniu
Mažai angliavandenių dieta, skirta numesti svorio, turi būti bent 1 g baltymų, tenkančių vienam svorio kilogramui. Jei esate sportininkas, šis skaičius turi būti padidintas iki 1,5 g baltymų. Kai svoris yra 60 kilogramų, įprastas žmogus turėtų paimti ne mažiau kaip 60 g baltymų, o sportininkas - 60 * 1,5 = 90 g baltymų.
Apsvarstykite apytikslę dietą, priimtiną tokiai dietai:
1 galimybė
- Pusryčiai: kiaušiniai iš 2 kiaušinių, kopūstų salotos, žaliosios arbatos be cukraus.
- Antrieji pusryčiai: obuolys, stiklinė vandens.
- Pietūs: grikių košė su guliaše iš jautienos, pomidorų, stiklinės natūralių sulčių.
- Užkandis: nedidelio riebumo sūrio gabalas, arbata be cukraus.
- Vakarienė: virta vištienos krūtinė ir šviežių daržovių garnyras, arbata be cukraus.
2 variantas
- Pusryčiai: grikių košė, stiklinė arbata be cukraus.
- Antrasis pusryčiai: oranžinė, stiklinė vandens.
- Pietūs: troškinti kopūstai ir dalis liesos žuvies, agurkai, stiklinė krabų.
- Užkandžiai po pietų: stiklinė jogurto, nesaldinto sauso krekingo.
- Vakarienė: virta jautiena su pekino kopūstų ar salotų "ledkalnio" garnyrais.
Pasinaudojus šia dieta atsargiai pasikonsultavę su gydytoju, nurodykite, kiek dienų galite laikytis tokios sistemos. Apskritai jis gali būti ilgą laiką valgomas be kenkimo kūnui, nes ruošiant mitybą buvo atsižvelgta į visus sveikos mitybos principus. Jei blogai jaučiatės, galite pridėti keletą grūdų duonos arba kitų sveikų maisto produktų, turinčių sudėtingų angliavandenių.