Apie atskirą mitybą apie senovės graikų ir romėnų gydytojus, kuriems reikėjo kažkaip apriboti netyčinių savo amžininkų skrandžius. Tačiau atsitiko taip, kad atskira mityba, apie kurią kalbame apie šiandien, buvo visiškai išvystyta XX a. Pradžioje. amžius, ir jo populiarumas prasidėjo pusę amžiaus. Jos "tėvas" ir kūrėjas yra Amerikos gydytojas Herbertas Šeldonas.
Įvykis
Dieta, pagrįsta atskira mityba, atsirado po ilgo virškinimo ir maisto derinio tyrimo. Dėl to "Sheldon" visus produktus suskirstė į grupes derindamas ir sukūrė netinkamų derinti produktų sąrašą.
Atskiros mitybos principai
Taigi, pasak "Sheldon", įvairūs maisto produktai turi būti virškinami įvairiose aplinkose, skirtingų fermentų įtaka. "Tam tikrų fermentų" "svetimų" maisto sklindžių nurijimas slopina jo veiklą. Dėl to yra fermentacija, maisto puvinys ir žmogus yra apsinuodijęs toksinais.
Atskira dieta rodo, kad krakmolingos daržovės, saldūs vaisiai ir saldainiai yra virškinami šarminėje terpėje. Baltojo maisto skystis, riešutai, varškė, sūris, augaliniai aliejai virškinami neutraliai.
Naudodami neutralius produktus galite jungti "rūgštinį" arba "šarminį". Šarminis ir rūgštinis negali būti derinamas.
Taisyklės
- Grybai yra neutralūs produktai ir yra derinami su baltymų ir angliavandenių.
- Riešutai į skrandį turi patekti atskirai, nes jie yra labai naudingi patys.
- Kailinis sūris taip pat yra atskiras maistas ir aukštos kokybės baltymai. Jis gali būti derinamas tik su žaliais netirpstančiais daržovėmis.
- Kiaušiniai derinami su žaliais daržovėmis.
- Pienas yra tikrai atskiras maistas. Sujungus su kitais produktais, skatinama fermentacija skrandyje ir produktų puvimas.
- Krakmolingos daržovės nėra derinamos su baltymais ir gyvūniniais maisto produktais. Jūs galite derinti su augaliniais aliejais ir vaistažolėmis.
- Nekrakamistye daržovės derinami su mėsa ir baltymu.
- Sūdyti vaisiai ("Sheldon" taip pat apima pomidorus) turėtų būti atskiras maistas, bent 20 minučių prieš likusį valgį.
- Pulsas ir grūdus derina su žolelėmis ir augaliniais aliejais.
- Augaliniai aliejai turi būti nerafinuoti, o ne skrudinti.
- Mėsa, žuvis ir picos yra derinamos tik su žaliais negrynintais daržovėmis.
Dieta
Yra keletas skirtingų svorio netekimo dietos variantų. Visi jie yra pagrįsti keturių dienų ciklu: 1 diena - baltymai, 2 dienos - krakmolingas maistas, 3 dienos - angliavandeniai, 4 dienos vitaminai . Remiantis tuo, sukurta 90 dienų dieta, pagal kurią, kaip sakoma, galite prarasti svorį 25 kg.
Suvart
Dietitikų nuomonės apie mitybą atskirai yra visiškai priešingos.
Pirma, mitybos specialistai-priešininkai mano, kad su ilgalaikiu atskiru mityba žmogaus organizmas tiesiog praranda gebėjimą tuo pačiu metu gaminti įvairius fermentus, o tai reiškia, kad beveik neįmanoma grįžti į įprastą mišrią mitybą.
Antra, negali būti puvimo ir apsinuodijimo toksinais, nes skrandis gamina druskos rūgštį, kuri žudo visus mikroorganizmus. Jei šis procesas neįvyksta, žmogus turi disbakteriozę, tačiau čia atskira dieta nepadės.
Trečia, gamtoje yra visiškai skirtingų maisto produktų, kuriuose yra arba baltymų,
Na, blogiausiu atveju, atskiras dietas dietos svorio netenkina, ir mūsų evoliucija, kurios metu žmogus tūkstantmečiams pripratę prie mišrios mitybos.
Vienas dalykas yra tam tikrų dalykų - imtis ir keisti dietą nuo galvos iki pėdos, tai yra, nuo pirmadienio tai neįmanoma ir kenksminga, ar net pavojinga. Pasinaudokite trumpalaikio dietos svorio netekimas yra ne baisus, nes per 4 dienas radikalių pokyčių organizme nebus. Tačiau, norint tris mėnesius sėdėti atskiroje dietoje, reikia atidžiai apsvarstyti save ir patartina išgirsti eksperto, patyrusio ir išbandyto gydytojo nuomonę.