Sriubos tyrė yra storio konsistencijos sriuba, pagaminta iš tarkuotų daržovių, grūdų ir mėsos. Šis patiekalas yra plačiai paplitęs vaikų ir dietiniame maiste. Pažvelkime į save šiandien keletą receptų sriubos bulvių košei gaminti daugybėje kartų.
Sūrio kremo sriuba multivarke
Ingredientai:
- grietinėlės sūrio kremas - 300 g;
- porai - 2 stiebai;
- lemputė - 1 dalis;
- mėsos sultinys - 2,5 litro;
- bulvės - 5 vnt .;
- švieži pievagrybiai - 200 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- švieži žalumynai - pagal skonį;
- augalinis aliejus - 3 šaukštai. šaukštai;
- prieskoniai.
Paruošimas
Špinagus nuplauti, perdirbti ir supjaustyti supjaustyti. Visos kitos daržovės yra išvalytos ir ištirpintos atsitiktine tvarka. "Multivarker" režime pasirenkame "Multicore" režimą, nustatome temperatūrą 160 laipsnių kampu, supilame augalinį aliejų į dubenį, o kai jis sušildo, kepkite pievagrybius, kol jie bus paruošti, supilkite juos į skonį.
Tada švelniai paimkite grybus ir padėkite ant plokštelės. Į multivarką, užpilkite morkas, svogūnus ir praeikite 5 minutes, tada įpilkite mėsos sultinio . Kai jis verda, mesti bulves, padengti ir virti 15 minučių. Pabaigoje įpilkite grietinėlės sūrio ir visas ingredientas įmaišykite į homogeninę masę su maišikliu, tada bulves suppykite į staliuką.
Žirnių sriubos tyrės multivarke
Ingredientai:
- žirniai - 1 prekė;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- bacon - 200 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Žirniai nuplauti ir šiek tiek padėti. Morkos ir svogūnai valomi, smulkiai supjaustyti. Bekonai pjaustykite gabalėliais ir kepkite iki aukso "Bake" režimu. Kitas, daržoves ir passeruem pridėti visi tuo pačiu režimu, kol minkštas. Dabar įdėk purvinas žirnius, druską, pipirus ir užpilkite vandenį. Mes pasirenkame programą "Quenching" ir palaukite apie 2 valandas. Tada sumalkite sriubą su maišytuvu ir leiskite virti dar 5 minutes.
Grybų sriuba multivarke
Ingredientai:
- pievagrybiai - 400 g;
- bulves - 3 vnt .;
- lemputė - 1 dalis;
- sviestas - 20 g;
- kremas - 200 ml;
- žali svogūnai - pagal skonį;
- prieskoniai;
- skrebučiai - 20 g;
- augalinis aliejus - 40 ml;
- vanduo - 1 litras.
Paruošimas
Lemputė išvaloma, supjaustoma ir kepama 10 minučių "Hot" režime. Tada įpilkite susmulkintus špinagus ir kepkite dar 10 minučių. Tada įpilkite vandens ir išvirkite. Po to mesti smulkiai supjaustytas bulves ir druską. Įrenginys perjungiamas į režimą "Sriuba", o mes paruošiame 1 valandą. Po signalo, dubenėlio turinys įpilamas į gilią talpyklą, o maišytuvu pagalba mes viską paversime tyrine. Masėje supilkite grietinėlę, sumaišykite ir supilkite į dubenėlį iš multivarko, pridedant kreminės aliejaus gabalėlį. 10 min. Įkaitinkite indą ir įpilkite daržovių sriubos-tyrės iš daugiasluoksnių plokštelių.
Lęšių krepų sriuba multivarke
Ingredientai:
- žalia lęšiai - 200 g;
- bulves - 3 vnt .;
- lemputė - 1 dalis;
- sultinys - 2 litrai;
- morkos - 2 vienetai;
- švieži žalumynai.
Paruošimas
Lęšiai plauti ir mirkyti 1 valandą šaltame vandenyje. Šį kartą mes išvalome bulves ir supjaustome į kubelius. Bulvių ir morkų sumaišykite, kepkite juos į "Multivark" dubenį maždaug 10 minučių "kepimo" režimu. Tada sumaišykite lęšius ir bulves, užpilkite sultinį ir virkite 35-40 minučių. Paruošta sriuba pilama maišytuvu ir patiekiama ant stalo, apibarstyta žolelėmis ir traškiais skrebučiais.
Pomidorų sriuba su bulvių koše
Ingredientai:
- pomidorai - 4 vnt .;
- prieskoniai;
- lemputė - 0,5 vnt .;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- lauro lapas;
- pomidorų pasta - 3 šaukštai. šaukštai.
Paruošimas
Su pomidoru atsargiai nulupkite odą ir sumalkite ją maišikliu į homogenišką pilkšvą. Į puodelį multivarka supilkite alyvą, išmeskite susmulkintą svogūną ir kepkite 10 minučių "kepimo" režimu. Tada supilkite pomidorų srutą, druską, pipirus pagal skonį, išspauskite česnaką ir įdėkite pastą. Įjunkite "gesinimo" režimą ir 15 minučių virkite indą.