Naminiai kotletai yra patiekalas, kurį myli vaikai ir suaugusieji. Jie gali būti ne tik kepti, kepti orkaitėje, arba virti multimedijos, bet taip pat pagaminti dvigubo katilo.
Ilgą laiką žinoma, kad garuose pagaminti patiekalai leidžia išlaikyti daugiau maistinių medžiagų ir vitaminų produktuose, o ne su kitokiu terminiu apdorojimu. Be to, tai yra garintuvas, leidžiantis gaminti daug produktų, nenaudojant aliejaus ir riebalų, todėl maistą galima virškinti ir mažiau kaloriškai, o patiekalai skonis labai sultingi ir skanu. Pažvelkime į keletą receptų kubelius gaminti dvigubame katile.
Vištienos kotletai dvigubame katile
Ingredientai:
- vištienos kulinarija - 250 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- duonos trupiniai - 2 šaukštai. šaukštai;
- grietinė - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Kaip gaminti kotletas dvigubo katilo? Taigi, norint pradėti svogūnus, valyti iš žievelės, patrinti didelę liemenę ir tinkamai sumaišyti su vištienos farce. Gautu svoriu vairuojame kiaušine ir į skonį įmaišame duonos trupinius, druską, pipirų miltus, sumaišykite šiek tiek grietinės ir vėl viską gerai sumaišykite. Drėgnomis rankomis sudėkite mažus kotletus ir padėkite juos į garintuvo puodelį.
Tada uždenkite indą ir virkite 30 minučių.
Paruoštos skanios vištienos kotletai dvigubo katilo patiekiami karštai ant stalo su bet kokiu padažu ir garnyru pagal jūsų skonį.
Kotletai iš kalakuto iš dvigubo katilo
Ingredientai:
- kalakutienos filė - 600 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- vanduo - 0,5;
- ryžiai - 70 g;
- druska, pipirai - pagal skonį.
Paruošimas
Kotletų receptas dvigubame katile yra pakankamai paprastas ir nuo jūsų nereikia daug laiko ir energijos. Svogūnai nulupami ir susmulkinami su kalakutais maišytuve, arba mes einame per mėsmalę. Į gautą įdarą pridedame vištienos kiaušinį, įdedame druską, juodųjų pipirų skonį. Tada mes užpilame šiek tiek vandens, kad patiekalas pasidarys sulingesnis ir minkštesnis, sumaišomas. Po to virkite ryžius sūdytu vandeniu, atvėsinkite ir sumaišykite su malta mėsa. Rankos šiek tiek drėgnas šaltame vandenyje ir sudaro mažus kotletus apie šaukštą. Mes įdedame kotletus į garintuvą ir virkite apie 30 minučių. Mes tiekiame kotletus, virtus su šviežiais daržovėmis ir garnyru.
Žuvies kotletai dvigubame katile
Ingredientai:
- lašišos filė - 600 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- kepalas - 50 g;
- pienas - 3 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai, karis - pagal skonį.
Paruošimas
Lašišų filė du kartus perduodama per mėsos malūną kartu su nulupta svogūnais ir mirkyti pienu ir šiek tiek presuoto kepalo. Gauta masė druskos, pipirų pagal skonį, įdėti kiaušinį, likusį pieną ir įdėti kaip norimą kario prieskonių spalvą. Visa masė kruopščiai sumaišoma, mes formuojame tuos pačius mažus kotletus su drėgnomis rankomis ir padėkite juos ant garintuvo grotelės. Kiek valgyti kotletas iš lašišos dvigubame katile? Uždenkite indą dangteliu, nustatykite taimerį maždaug 25 minutes ir palaukite paruošto signalo. Pasibaigus laikui, mes tiekiame paruoštą indą su žolelėmis ir šviežiais daržovėmis.
Jautienos pyragaičiai dvigubame katile
Ingredientai:
- malta jautiena - 500 g;
- svogūnas - 1 vnt.;
- kiaušinis - 1 gabalas;
- balta duona - 50 g;
- pienas - 150 ml;
- druska - pagal skonį.
Paruošimas
Duona, įmirkyta sultinyje arba piene, tada išspausta ir sumaišyta su maltąja jautiena. Svogūnai nulupami nuo lukšto ir trina didelėje keptuvėje, arba mes einame per mėsmalę, o po to sumaišome su malta mėsa. Į skonį pridėti kiaušinio, druskos ir pipirų masės. Dabar mes formuojame kotletus, padėkite juos į garintuvą, dengiame dangčiu ir virkite apie 25 minutes. Mes tiekiame patiekalą su savo mėgstamą patiekalą ir daržoves.
Malonu apeiti!