Žuvis mikrobangų krosnele virsta greitai ir lengvai. Buitinis prietaisas palengvina ir patogiau naudojamas procesas, jis buvo naudojamas ne tik paruoštų indų pašildymui, bet ir visiško indų paruošimui iš žaliavų. Šiuo atveju būtina laikytis tam tikrų proporcijų ir veiksmų seka.
Kaip virti žuvis mikrobangų krosnelėje?
Norėdami gaminti tokį patiekalą kaip žuvį mikrobangų krosnelėje, reikia atsižvelgti į šiuos dalykus:
- Užšaldytas produktas turi būti atšildytas, bet tuo pačiu metu sugauti, kad jis liktų šaltas.
- Jei mikrobangų krosnelėje atsikratoma ledo, turite padengti žuvį popieriniu rankšluosčiu ir vieną kartą pasukti į kitą pusę.
- Išankstinę žuvų nereikia sūdyti, priešingu atveju gaminant maistą ji taps tvirta.
- Būtina pasiimti indus, kurių dangtelis yra dangtelyje.
- Daugeliu atvejų žuvis po paruošimo turėtų šiek tiek pakilti, kad pasiektų pilną pasirengimą.
- Mikrobangų krosnelėje galima paruošti supakuotą žuvį, už kurią ji išdėstoma kartu su pakuote ant indo, jame yra keli skylės, per kurias skystis bus išleistas.
- Jei norite gaminti žuvis folijoje, tuomet reikia naudoti specialią mikrobangų krosnelę.
Kaip virti žuvis mikrobangų krosnelėje?
Vienas iš paprasčiausių būdų yra kepti žuvis mikrobangų krosnelėje, naudojant virimą. Norėdami tai padaryti, rekomenduojama pasiimti specialų patiekalą, kuriame galite patogiai įdėti pagrindinį produktą. Jis turi būti supjaustytas į gabalus ir supakuotas į talpyklą, kad didesnės dalys būtų prie sienų. Priklausomai nuo žuvies tipo, virimo laikas gali skirtis.
Ingredientai:
- žuvis - 400 g;
- sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
- Žuvis supjaustoma gabalais, supilama į dubenį, įdedama aliejaus, druska, supilama šiek tiek vandens. Uždenkite indą dangteliu.
- Nustatykite maksimalią galią, mikrobangų krosnelė bus paruošta per 3-5 minutes.
Kaip kepti žuvis mikrobangų krosnelėje?
Labai skanu maitinasi ant kepta žuvis mikrobangų krosnele, o krosnies komuna naudojama gaminti skumbres. Tokios ingredientai kaip citrina ir svogūnai padės patiekalui suteikti neprilygstamą skonį. Paruoštas pagrindinis produktas turi būti įdėtas į karščiui atsparų indą, prieš tai jį apibarstykite augaliniu aliejumi.
Ingredientai:
- skumbrė - 2 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- citrina -0,5 vnt .;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l .;
- druska, pipirai, prieskoniai.
Paruošimas
- Atidarykite skumbres. Nutraukite galvą, nugriaužkite pilvą ir viršuje. Skalauti šaltu vandeniu. Atidžiai apibūdinkite žuvį ir pašalinkite visus kaulus.
- Svogūnai supjaustyti pusiau žiedais.
- Supjaustykite citriną į žiedus. Filė, druska, supjaustykite svogūnus ir citriną viduryje.
- Mikrobangų krosnelėje kepintos žuvys bus paruoštos maždaug per 15 minučių.
Kaip virti žuvis mikrobangų krosnelėje?
Be nereikalingų laiko ir pastangų išlaidų, žuvis mikrobangų krosnelėje ruošiama. Jūros produktas gali būti iš anksto paruoštas "atšildymo" režimui, kuris nustatytas 20 sekundžių, tada kameroje galima palikti minutę. Indai įgauna papildomą turtingą skonį, naudojant įvairius prieskonius.
Ingredientai:
- skumbrė - 1 vnt.
- sviestas - 10-15 g;
- majonezas - 20 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- citrina - 0,5 vienetai;
- sūris - 50 g.
Paruošimas
- Pašalinkite žuvį iš kaulų, padėkite ant plokštelės, druskos.
- Į viršų su svogūnais, anksčiau mirkyti citrinų sultimis.
- Žuvies sezonas su prieskoniais, riebalais su majonezu, pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Įdėkite žuvį į maišą, kad ją būtų galima kepti, padėkite indą mikrobangų krosnele, kad galėtumėte suvartoti maždaug 4 minutes.
Žuvis mikrobangų krosnelėje su svogūnais ir majonezu
Daugelis namų šeimininkių yra labai populiarios žuvys mikrobangų krosnelėje su svogūnais ir majonezu. Šie pagalbiniai komponentai, kurie pagrindiniam produktui suteikia unikalų skonį, vis tiek suteiks jai sulenktumą ir apsaugo jį nuo džiovinimo virimo metu. Prieš patiekiant, galite papuošti supjaustytais krapais.
Ingredientai:
- žuvies filė - 600 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- majonezas - 4 šaukštai. l .;
- tarkuotas sūris - 4 šaukštai. l .;
- druska, pipirai;
- krapai - 1 puokštė.
Paruošimas
- Žuvies gabalėliai apibarstyti druska ir pipirais.
- Svogūnai supjaustyti į pusę žiedus, įdėti ant žuvies. Tepkite jį majonezu ir pabarstykite tarkuotu sūriu.
- Žuvis mikrobangų krosnyje su pluta išeina "Grill" režimu, įjunkite jį 15 minučių.
Žuvys, troškintos mikrobangų krosnelėje
Kitas būdas kepti žuvis mikrobangų krosnelėje yra tai, kad ją užgesinti. Tai dažnai daroma kartu su šonine skarda, kuri gali būti bulvių, ryžių, grikių košės ar visų rūšių šviežių daržovių. Pastaroji gali būti supjaustyta dideliais rutuliais ir sumalama su trintuku.
Ingredientai:
- žuvis - 1 gabalas;
- ryžiai - 400 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- prieskoniai, druska;
- augalinis aliejus - 20 ml.
Paruošimas
- Supjaustyti žuvis, grotelė su prieskoniais.
- Įpilkite susmulkintą svogūną ir palikite pusvalandį.
- Ryžiai virinama, kol pusė virti.
- Sureguliuokite morkas.
- Patiekite riebalais. Viduje supjaustykite žuvis, supilkite į ryžius iš abiejų pusių ir apibarstykite morkas ant viršaus.
- Mikrobangų krosnelė bus paruošta per 15 minučių.
Raudonosios žuvies medalionai mikrobangų krosnelėje
Subtilus patiekalas, kuris netgi patyrusiems gurmanams bus malonus, yra raudonoji žuvis mikrobangų krosnelėje. Jis gali būti patiekiamas su įvairiais padažais ar daržovių patiekalais. Galite suteikti šviežumo šviežumo, jei apibarstyti susmulkintų žolelių. Rezultatas nepadarys tradicinio virti.
Ingredientai:
- lašišos kepsniai - 3 vnt.
- majonezas - 50 g;
- žalumynai, druska, pipirai.
Paruošimas
- Stela su druska ir pipirais.
- Žuvies taukai su majonezu, įdaryti į stiklo dirbinius.
- Mikrobangų krosnelė bus paruošta per 15 minučių.
Pyra su žuvimi mikrobangų krosnelėje
Labai neįprastas būdas kepti žuvų filė mikrobangų krosnele - naudokite jį kaip pyrago pripildymą . Šis procesas vyks daug greičiau nei krosnyje. Pagrindinis produktas gali būti naudojamas skirtingais tipais, jis puikiai tinka žaliam svogūnui.
Ingredientai:
- miltai - 400 g;
- sviestas - 50 g;
- vanduo - 1 stiklas;
- druska - 1 šaukštelis;
- žuvis - 500 g;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- kiaušinis - 1 vnt.
Paruošimas
- Sumaišykite tešlos ingredientus: miltus, aliejų, vandenį, druską, kiaušinį. Palikite 10-15 minučių.
- Užpildant smulkiai supjaustykite filė ir svogūnus.
- Išvyniokite du plonus tešlos sluoksnius. Tarp jų vieta užpildyti.
- Pyrake pyragą mikrobangų krosnelėje 15 minučių.
Žuvis su bulvėmis mikrobangų krosnele
Labai įdomu, kad patiekalas yra žuvis su daržovėmis mikrobangų krosnelėje. Kaip papildomus komponentus galima naudoti pomidorus, bulgarų pipirai, tačiau labiausiai paplitęs ir populiarus garnyras yra bulvės. Taip pat galima sujungti keletą komponentų.
Ingredientai:
- žuvis - 300 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- bulvės - 3-4 vienetai;
- sviestas - 20 g;
- majonezas, druska, prieskoniai.
Paruošimas
- Supjaustykite bulves į griežinėliais, įpilkite druskos ir pridėkite majonezą.
- Iš viršaus išklijuokite lanko puslankius.
- Mikrobangų krosnelę padėkite 15 minučių bulvėms virti. Tada paimkite, supjaustykite žuvies gabalėliais, sūdykite ir pipiruokite.
- Atsiųskite atgal į mikrobangų krosnelę, pirmą kartą kepkite uždarytą dangtelį 10 minučių, o po to dar 5 minutes atidarykite dangtį.
Kaip virti pagardintą žuvį mikrobangų krosnelėje?
Jei norite, kad mikrobangų krosnelėje tokia pati virtinė, kaip virta žuvis, buitinė technika turėtų būti tinkama. Su jo pagalba bus pasiektas poveikis, kai pagrindinis produktas yra labiau tikėtinas virti savo sultyse ir gaus skonį, pvz., Paruošus garą. Galite naudoti tokias rūšis kaip lašiša arba jūrų ešerys.
Ingredientai:
- žuvis - 500 g;
- šviežias imbieras - 1 stuburas;
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 0,5 vnt.
- sojos padažas - 3 šaukštai. l .;
- ryžių actas - 1 valgomasis šaukštas. l
Paruošimas
- Žuvis supjaustoma juostelėmis 2-3 cm storio, grotelėmis.
- Sumaišykite svogūną ir morką, pridėkite prie žuvies.
- Atskirai sumaišykite actą ir padažą, pabarstykite juos žuvimi.
- Uždenkite padėklo dangtelį, uždėkite viršutinę dangtelį.
- Mikrobangų krosnelėje esančios žuvys bus paruoštos per 6 minutes.
Žuvis grietine mikrobangų krosnelėje
Tikras kulinarinis šedevras yra raudonos žuvies grietine mikrobangų krosnelėje. Tai puikiai derinama su grybais, prie šių dviejų komponentų grietinės padažas bus harmoningas priedas. Į pagrindinį produktą įgijo intensyvesnį skonį, jis buvo iš anksto įmirkytas citrinų sultyse.
Ingredientai:
- žuvis - 1 kg;
- grybai - 800 g;
- svogūnas - 2 vnt.
- citrina - 1 vnt;
- augalinis aliejus - 4 šaukštai. l .;
- grietinė - 2 puodeliai;
- miltai - 2 šaukštai. l
Paruošimas
- Supjaustykite žuvų filė į griežinėliais, pamerkite citrinų sultimis 7 minutes.
- Grybai ir svogūnai supjaustyti, supilti alyvą ir 5 minutes įdėti mikrobangų krosnele.
- Sumaišykite grietinę ir miltus, pridėkite prie grybų, įdėkite į prietaisą 2 minutes.
- Įdėkite žuvį į stiklinę indą, viršuje grybus ir nusiųskite į prietaisą dar 5 minutes.
Žuvis su marinatu mikrobangų krosnelėje
Labai populiarus yra patiekalas kaip žuvis mikrobangų krosnelėje pagal marinatą. Pastarasis yra paruoštas iš įvairių rūšių daržovių, patiekiamas su grietine arba pomidorų padažu. Pasirinkimas priklauso nuo šeimos narių individualių norų. Stiprinti skonį ir pagardinti puokštę padės specialiai pagardinti.
Ingredientai:
- žuvis - 1 gabalas;
- morkos - 2 vienetai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- augalinis aliejus - 2 šaukštai. l .;
- pomidorų pasta - 2 šaukštai. l .;
- prieskoniai.
Paruošimas
- Daržoves pjaustykite, supilkite sviestą, 10 minučių padėkite mikrobangų krosnele.
- Supjaustykite žuvį į gabalus, pabarstykite prieskoniais, įdėkite marinatą ant viršaus.
- Ši žuvų patiekalo versija mikrobangų krosnelėje paruošta 15 minučių.