Mes vertiname naujus virtuvės įtaisus dėl jų universalumo ir gebėjimo padėti kasdieniame gyvenime, paliekant daugiau laiko laisvalaikiui. Pavyzdžiui, naudodamiesi multivarkeriu, namų šeimininkės buvo išmokytos kepti pyragus, šalutinius patiekalus ir mėsą, o pastaroji buvo sėkmingiausia. Populiariausi mėsa, virta multivarke, yra vištiena, o pati skaniausia ir pigiausia paukščio dalis yra sparnai. Tai yra vištienos sparneliai, kuriuos gaminsime daugybėje paprastų ir neįprastų receptų, kai kurie patiekalai paruošiami kartu su garnyru.
Vištienos sparneliai su bulvėmis daugiapakopėje
Klauskite vidutinio valgytojo apie populiariausią produktų derinį mūsų kasdieniam meniu ir, be abejo, girdėsim apie vištieną su bulvėmis. Vištiena ir bulvės gali būti virti dešimtys skirtingų būdų, tačiau geriausias dalykas daugiapakopėje yra troškinys.
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 930 g;
- svogūnai - 115 g;
- sviestas - 55 g;
- lauro lapai - 5 vnt .;
- česnakas - 1 dantis;
- pomidorų pasta - 70 g;
- cukrus - 55 g;
- sojos padažas - 30 ml;
- citrinų sultys - 35 ml;
- barzdos žvaigždė - 2 vnt.
- bulves - 420 g.
Paruošimas
Iš anksto nuplaukite plaukus sparnus aplink jungtį ir kepkite dubenyje ant "Kepkite". Kai žvilgsnis ant sparnų sugriebė raudoną kaklą, įpilkite svogūnų ir bulvių paukščių žiedų. Paruoškite padažą, kuriame produktai bus pagardinti maišant česnakus, pomidorus, cukrų, citrusinių vaisių sultis ir sojų. Susidarę pasta išmaišykite 600 ml vandens ir supilkite padažą su vištiena ir bulvėmis. Įdėkite laurą, badoną, perjunkite į "gesinimo". Vištienos sparnų paruošimas sojos padaže daugiavaisiai užtrunka maždaug pusantros valandos, padažas turi sustorėti, bet ne pradėti degti, todėl pripilkite skysčio, jei reikia. Po to pašalinkite laurą iš kibiro ir pateikite.
Vištienos sparneliai su ryžiais daugybėje
Ingredientai:
- miltai - 65 g;
- paprika - 5 g;
- Džiovinti česnakai - 1 arbatinis šaukštelis;
- sviestas - 45 g;
- vištienos sparneliai - 7 vnt.
- ryžiai - 1 valgomasis šaukštas.
Paruošimas
Prieš ruošdami vištienos sparnus į multivarką, praplaukite sparnus ir išdžiovinkite. Paruoškite miltų mišinį, sumaišykite miltus su paprika, džiovinti česnakai ir druskos kibesė. Sukrinkite viščiuką į gautą mišinį ir kepkite į "Kepkite" daugialkio dubenėlio dubenį. Nors sparnai yra apibarstyti, nuplaukite ryžius ir leiskite drėgmės pertekliui nusausinti. Į ryžius įpilkite vištienos ir sumaišykite, du kartus išmatuokite vandens kiekį iš pradinio grūdų kiekio, į skardą įpilkite skysčio ir eikite į "Kasha" arba "Pilaf" parinktį. Laikas bus nustatytas automatiškai, tik laukti signalo.
Kombinuoti vištienos sparnai daugybėje - receptas
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 1,4 kg;
- sausas baltojo vyno - 145 ml;
- cukrus - 25 g;
- sojų padažas - 115 ml;
- česnakai - 7 dantys;
- 3 Badjano ženkleliai;
- actas - 5 ml;
- džiovintas bazilikas - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas.
Paruošimas
Vištienos sparneliai virti ant "kepimo" gerai šildomoje keptuvėje, supjaustyti. Kai vištienos žievė sutraukia, supilkite sausą baltąjį vyną, įpilkite sojų ir cukraus, tada išspauskite daugkartinio česnako turinį, pridėkite actą, baziliką ir kubilą. Visą valandą palikite viską, kad nuramintumėte.
Keptas vištienos sparneliai multivarke
Super crispy sparneliai užpildys krakmolą, tuo pačiu ir tuo pačiu multivark, kaip ir giliai kepama.
Ingredientai:
- vištienos sparneliai - 1,3 kg;
- džiovinti česnakai - 5 g;
- krakmolas - 115 g.
Paruošimas
Sumaišykite krakmolą su druskos ir džiovintų česnakų. Susukite paukštį į susidariusį sausą mišinį, tada kepkite multivarke, iš anksto įkaitinkite kelias stiklines augalinio aliejaus. Kai paukštis yra rudos, įdėkite jį į servetėles.