Vištienos mėsa yra viena iš labiausiai mėgstamų, o vištienos sparneliai tikriausiai yra vienas iš labiausiai skanių ir greitų patiekalų. Jau kiekviename trečiajame namuose galite rasti įvairius virtuvės prietaisus, todėl mes jums pasakysime, kaip virti sparnus aerogrilyje.
Vištienos sparneliai - receptas aerogrilyje
Ingredientai:
- Sparnai - 1 kg;
- česnakai - 5 denticles;
- sojos padažas - 60 ml;
- Balzamino actas - 3 šaukštai. šaukštai;
- garstyčios - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- alyvuogių aliejus - 2 šaukštai. šaukštai;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- pipirai, kalendra, bazilikas.
Paruošimas
Sparnus reikia nuplauti ir džiovinti popieriniu rankšluosčiu. Česnakai su smulkiai pjaustytu svogūnu. Sumaišykite giliuose induose su sojų padažu, actu, garstyčiomis, aliejumi ir prieskoniais. Marinatas gerai sumaišomas ir užpilkite sparnus. Laikydami sparnus per kelias valandas marinade, esančiame šaldytuve. Kepkite viršuje grilį 10 minučių 180 laipsnių kampu, tada dar 5-7 minutes 220 laipsnių temperatūroje.
Havajų marinade esančių aerogrilių sparnelių receptas
Jei turite laiko marinuoti sparnus tolimesniam virimui, tada ši marinada bus tik kelias. Tai atliekama greitai, ir jame nėra neįprastų ingredientų.
Ingredientai:
- Sparnai - 1 kg;
- sojos padažas - 5 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 4 gvazdikėliai;
- citrina - 2 vnt.
- medus (skystis) - 3 šaukštai. šaukštai;
- obuolių sidro actas - 2 šaukštai. šaukštai;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Sparnai Nuplaukite ir išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu. Paruoškite marinatą. Česnakai supjaustykite ir sumaišykite su išspausti citrinų sultimis. Įpilkite sojos padažo, obuolių sidro acto, medaus, druskos ir pipirų. Gerai sumaišykite. Užpildykite sparnus. Jei marinato nepakanka, įpilkite šiek tiek vandens. Palikite sparnus 3-4 valandas marinuoti kambario temperatūroje. Kepkite sparnus ant vidurinio grotelio 10 minučių 220 laipsnių temperatūroje, padengtą folija. Tada išimkite foliją ir kepkite dar 10 minučių tokioje pačioje temperatūroje.
Rūkyta vištienos sparneliai aerogrilyje
Rūkyti sparnai yra vienas iš geriausių užkandžių. Be to, aerogrilyje, sparnai kvepia greitai ir lengvai. Taigi, jei norite nustebinti netikėtai baisius svečius, tu negali įsivaizduoti geresnio patiekalo.
Ingredientai:
- sparnai - 10 vnt .;
- majonezas - 100 g;
- skystas dūmai;
- druska, pipirai.
Paruošimas
Sparnai praplauti ir išdžiūti. Druska, pipirai ir riebalai su majonezu. Palikite pusę valandos mėsą šaldytuve. Tada uždenkite juos skystais dūmais ir padėkite juos ant vidurinio grilio. Kepkite 20 minučių 250 laipsnių kampu.