Net jei stebuklo puodas jau seniai buvo pritaikytas virtuvėje, o jūs įvertinote su šiuo aparatu sutaupytą energiją ir laiką, tai nėra taip paprasta, kaip nuspręsti, kaip gaminti boršius daugybėje. Senovinių tradicijų alelis neleidžia sumažinti kulto patiekalo sukūrimo sakramento į paprastus veiksmus: sunaikinti, apleisti, įjungti, gauti rezultatų. Bet tai įmanoma, ir šiandien mes įtikinsim tai, nes šiame straipsnyje mes kalbėsime apie tai, kaip paruošti skanų boršą , naudojant virtuvės padėjėją.
Kaip gaminti ukrainiečių barščius "Panasonic" daugiabučiuose?
Ingredientai:
- mėsa (minkštimas) - 200 g;
- kopūstai - 250 g;
- runkeliai - 1 vnt.
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- bulvės - 2 vnt.
- česnakai - 1 gvazdikėlė;
- pomidorai - 4 vnt .;
- cukrus - 1/3 šaukštai;
- augalinis aliejus - kepimui;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Mėsa nuplaunama, suplakota su popieriniu rankšluosčiu ir supjaustoma smulkiais gabalėliais per pluoštus. Skrudintame keptuvėje rudieji svogūnai su tarkuotomis morkomis. Atskirai į nedidelį kiekį vandens ištirptų burokėlių susmulkintų burokėlių atskiri sultys išsiskiria į puodelį atskirai. Prieš pasirengimą boršiui su runkeliais multivarkeryje, mes pridėsime jį 10 minučių, kad pasirodytų tinkama sočia raudona spalva. Valome ir supjaustome bulves į kubelius. Pomidorai supjaustomi verdančiu vandeniu, nulupami ir trinami ant stambios keptuvės.
Mes suklijuojame sluoksnių stebuklo puodą: mėsą, kapotų kopūstų, pomidorų, burokėlių, morkų su svogūnais, bulves, česnako skiltelę, perduodamą per spaudą. Jei pageidaujama, taip pat galima paruošti baršą su grybais , kad būtų pridėti visi ingredientai prie keptų grybų arba baltųjų grybų.
Prieš pradėdami ruošti, į skonį įpilkite druskos, juodųjų pipirų ir prieskonių, užpilkite vandeniu arba sultiniu, kad jis visiškai atitiktų žymę, bet neviršytų ribinio lygio. Įjunkite "gesinimo" režimą pusantros valandos. Sunkiausias dalykas lieka - kvėpavimo įkvėpimas ir kraujo nurijus - laukti signalo apie darbo pabaigą.
Borsas su pupelėmis daugybėje
Ingredientai:
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 1 gabalėlis;
- runkeliai - 1 vnt.
- bulves - 3 vnt .;
- bulgarų pipirai - 1/2 vnt .;
- kopūstai - 200 g;
- pomidorų sultys - 500 g;
- konservuotų pupelių - 1 b.
- krapai, petražolės - 1 krūva;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- druska, pipirai juodos spalvos - pagal skonį.
Paruošimas
Į puodelį multivarka supilkite aliejų ir kepkite smulkiai supjaustytą svogūną "Bake" režimu. Supilkite tarkuotą morką ir burokėlį supjaustykite į didelę dėžę, 10 minučių sumaišykite ir uždarykite dangtį, tada užpilkite pomidorų sultis ir dar kartą virkite dar 10 minučių. Pridėkite kopūstą į būsimą boršą ir dar kartą laikykitės 10 minučių pertraukos.
Atėjo laikas bulves, supjaustytas smulkiais kubeliais ir pupeles iš stiklainio (nepamirškite nutekėti perteklinio skysčio ir praskalauti). Mes įpilame vandens ar sultinio į daugiapakopį kiekį iki reikiamo lygio, druskos, pipirų, uždarykite dangtelį ir 2 valandas įjunkite "užgesinimo" režimą. Programos pabaigoje įpilkite žalumynų, leiskite užpilti borštą maždaug pusvalandį ir supilkite juos ant plokštelių.
Kaip paruošti boršį multivarkeryje, kad pagamintų didelę puodą?
Jei staiga turėsite maitinti kareivių kompaniją, tavo sūnaus draugus po futbolo rungtynių ar vyro, kuris staiga grįžta iš komandiruoto, tada tokiu atveju daugybinis variklis gali padėti.
Mes įdedame produktus į pirmąjį receptą, tačiau kiekis padidinamas taip, kad dubenys užpildytas iki krašto, uždarytas ir troškinamas 2 valandas be skysčio. Tuo tarpu mes galime ramiai vykdyti savo verslą.
Programos pabaigoje įdėti kibirą ant viryklės, supilti jį į kepimą ir perduoti daržoves mėsa iš multivarkos, druskos, pipirų pagal skonį, laikyti nedidelį ugnį dar keletą minučių, pabaigoje pridėti smulkiai pjaustytų žalumynų. Patikėkite, kad ukrainietiškas boršas, virtas ant šio "hibridinio" recepto multimedijos srityje, nustebs jus pagal jo skonį.