Pate, virti namuose, pasirodo daug daugiau pasiūlymų, skanių ir naudingesnių. Tai puikus papildas sumuštiniams pusryčiams arba originaliam vakarienės užkandžiui.
Mėsos pâté daugybe
Ingredientai:
- jautiena - 1 kg;
- druska - 1 arbatinis šaukštelis;
- čiobreliai - žiupsnelis;
- lauro lapai - 2 vnt .;
- prieskoniai.
Paruošimas
Pabandykime suprasti, kaip padaryti pyragą daugybe. Taigi mėsa nuplaunama, supjaustoma dideliais gabalėliais ir įdedama į dubenėlį multivarka. Pasirinkite "kepimo" režimą ir nustatykite 30 minučių laiką. Tada pridėti prieskonius, čiobrelių, mesti lauro lapu ir sumaišyti. Po to uždarykite prietaiso dangtelį, pasirinkite "Atšaukimo" režimą ir nustatykite laiką iki 3 valandų.
Tada švelniai išimkite paruoštą mėsą, atvėsinkite ir stovėkite 24 valandas, kad ji būtų užpilta. Tada išimame iš šaldytuvo, išmaišykite jį pirmiausia maišytuvu, tada maišytuvu. Mes keletą paruoštų galvijienos tešlos, pagamintos multivarkete, perkelkite į švarų indelį, uždarykite dangčiu ir laikykite jį šaldytuve.
Patenka iš kepenų daugybėje
Ingredientai:
- vištienos kepenys - 500 g;
- lemputė - 2 vienetai;
- morkos - 2 vienetai;
- česnakai - 2 gvazdikėliai;
- Sviestas - 100 g.
Paruošimas
Kepenys kruopščiai nuplaunami ir supjaustomi smulkiais gabalėliais. Daržovės valomos. Sviestas smulkiai supjaustytas, o morkos trina ant trintuko. Dabar pakeiskite paruoštus ingredientus į multivarketo dubenį, pagal skonį pridėkite česnaką, druską ir pipirus. Mes viską sumaišome, uždarykite įrenginio dangtį, nustatykite režimą "Quenching" ir paruoškite 1 valandą. Po signalo, mes perkelti masę į kitą konteinerį, šiek tiek atvėsti, supilti sviesto sviestą ir viską viską išplakti iki tolygiai. Namų paukštis yra patogioje jūsų formoje ir atvėsintas.
Vištienos kepsnys yra daugialypis
Ingredientai:
- vištienos krūtinė - 300 g;
- lemputė - 1 dalis;
- morkos - 1 gabalėlis;
- sviestas - 100 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Vištienos krūtinėlės ir skalaujamos morkos dedamos į garų krepšelį, o 40 minučių mes paruošiame daugybinį garų režimą. Šį kartą
Dabar mes išmesime maišytuvą ir sumaišome morkas, vištienos krūtinėlės, užpilkite lydytą sviestą ir kartu. Kai masė yra vienoda, įpilkite žalumynų, keptų svogūnų ir vėl sumalkite mišinį. Valgomasis vištienos pyragas patiekiamas ant stalo kaip užkandis.