Siūlome Jūsų dėmesį mėsos pyrago receptus multivarke. Toks kepimas nepaliks abejingų ir svečiai tikrai paprašys daugiau papildų.
Mėsos pyrago receptas daugybėje
Ingredientai:
Bandymui:
- miltai - 320 g;
- pienas - 230 ml;
- sviestas - 35 g;
- druska - žiupsnelis;
- augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. šaukštas;
- sausas trumpas mieles - 5 g.
Už pildymas:
- naminis kiaulienos raugas - 300 g;
- lemputė - 1 dalis;
- prieskoniai;
- Mėsos sultinys - 40 ml.
Paruošimas
Pienas šiek tiek pašildomas, sviestas ištirpsta ir viskas sumaišoma dubenyje. Tada pridėkite mielių, augalinio aliejaus ir druskos. Palaipsniui įmaišykite miltus ir kruopščiai sumaišykite masę, kol gaunama minkšta tešla. Mes padengiame jį švariu rankšluosčiu ir palikite jį 45 minutes šiluma. Mėsa suvyniojama į mėsos malūną, įpilama smulkiai pjaustytų svogūnų ir prieskonių. Sumaišykite ir supilkite šiek tiek sultinio. "Multivark" apačia padengta specialiu popieriumi ir tepamas aliejumi. Tešlos gabalas tepamas rankomis, išplėšia didžiąją dalį jo ir tolygiai paskirsto dubenyje, formuodamas šonus. Kitas paviršius padengs mėsos įdaru ir uždengs likusia tešla, supilama į ploną sluoksnį. Mes apsaugome kraštus, įjunkite "kepimo" ir virkite valandą. Tada atsargiai pasukite pyragą su malta mėsa iš kitos pusės ir virkite multivarke dar 20 minučių.
Mėsos pyragas iš pita duonos multivarke
Ingredientai:
- plonas armėnų lavashas - 1 lapas;
- malti jautiena - 200 g;
- kiaušinis - 2 vienetai;
- sūris "Rusų" - 120 g;
- lemputė -1 vnt .;
- pomidorų pasta - 15 ml;
- grietinė - 60 ml;
- augalinis aliejus - 20 ml;
- prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Prieš ruošiatės mėsos pyragą, mes sutepame daugiafunkcinę priemonę su augaliniu aliejumi ir nulenkite maltą mėsą. Virkite 5 minutes, pasirinkdami programą "kepimas". Lemputė valoma, smulkiai supjaustoma ir dedama į mėsą. Priesakykite su prieskoniais, padėkite pomidorų pastą ir sumaišykite. Pasivaikščiojimas dar 5 minutes ir užpildykite dubenyje. Tada ruošiame užpildą: kiaušinius sumušame maišytuvu, supilkite grietine ir gerai sumaišykite. Ant stalo pasklinda lapavos lakštą, išpilkite įdarą ir supjaustykite šaukštu. Pabarstykite su tarkuotu sūriu, nugaraukite su storu ritinėliu ir paskleiskite į multivarko patiekalus. Užpildykite kiaušinių mišiniu, uždarykite prietaisą ir virkite "Kepimas" 50 minučių. Tada dar 20 minučių pasukite pyragą ir rudą ant kitos pusės.
Mėsos pyragas, pagamintas iš drožlės, daugiasluoksnėje
Ingredientai:
- malti jautiena - 350 g;
- lemputė - 1 dalis;
- tešlos padažas - 440 g;
- prieskoniai.
Paruošimas
Norėdami paruošti mėsos pyragą daugybėje, iš anksto atšildykite tešlą. Lemputė valoma, smulkiai supjaustoma ir kepama su malta mėsa. Tešla valcuota, išpjaukite dubenėlį multivarka 2 blynai ir padėkite pirmąjį sluoksnį dugne. Iš viršaus paskirstykite maltą mėsą ir padėkite ant antrojo tešlos lapo, gerai plyšdami kraštus. Uždarykite dangtelį ir kepkite ant "kepimo" kiekvienoje pusėje 30 minučių.