Kotlelių mėsos kukuliai skiriami ne tik apvalios formos, bet ir kepant miltais, o ne džiūvėsėliai. Galite jas užgesinti, kepti arba kepinti orkaitėje, bet kepant keptuvę multivarkete, sutaupysite laiko, be to, jums nereikės stebėti, kad kruopas nesusidarytų. Kaip šalutinį patiekalą galite naudoti bulves, ryžius ir bet kokius makaronus. Net jei jūs tiesiog patiekite kruopas su daržovių salotomis, be šoninių patiekalų, jūsų pietūs ar vakarienė pasirodys gana patenkinti - žinoma, kad mėsa ir daržovės yra labai gerai sujungtos.
Kaip kepti kukulius daugybe?
Mėsos kukuliai imasi tiek kiaulienos, tiek vištienos, netgi iš žuvies. Dažniausiai į įdarą pridedami supjaustyti ryžiai. Kepimo receptas multimedijose nesiskiria nuo jokio kito kotleto recepto, skirtumas yra tik tada, kai jūsų virtuvės padėjėjui reikės virimo.
Kai kurie žmonės mėgsta porą pagamintus patiekalus, kurie skiriasi savo mitybos savybėmis ir yra labai naudingi vaikams, o suaugusiesiems visada naudinga. O jei atidžiai stebite svorį, tada poros mielių porų kukuliai bus labai naudingi. Jei norite kepti porceliano kiaušinius, į multivarką įpilkite vandens į padalinį "4" ir nustatykite programą "garuose". Kepkite kiaušinius apie 30-40 minučių.
Keptuvės su ryžiais daugybe
Ingredientai:
- malta kiauliena - 1 kg;
- svogūnas - 2 vnt.
- ryžiai - 1 stiklas;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- morkos - 1 gabalėlis;
- miltai - 1,5 šaukštai. šaukštai;
- pomidorų pasta - 3 šaukštai. šaukštai;
- augalinis aliejus - pagal skonį;
- grietinė - 2 šaukštai. šaukštai;
- sultinys ar vanduo;
- druska, prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Į kiaulienos maltą susmulkintą svogūnėlę (arba praleistą per mėsmakerę), kiaušinį, virtus ryžius, druską, prieskonius ir kruopščiai sumaišykite. "Multivarke" režime nustatome "kepimo" režimą 40 minučių. Mes formuojame kiaušinius ir išdėstome daugiasvirusius keptuvėje. Tuo tarpu sumaišykite vandenį ar sultinį su miltais ir pridėkite pomidorų pastą, grietinę ir prieskonius. Mes užpilame kukulius, mes galime pabarstyti viršuje su smulkiai supjaustytu svogūnu ir tarkiu morku, uždarykite dangtį ir prijunkite prie jo.
Žuvies kukuliai multivarke
Daugelis iš mūsų žino, kaip naudingos žuvys yra dietos, ir suaugusiems, o ypač vaikams. Virtos žuvies kukuliai daugialypėje maloniai prašys jūsų, nes jų paprastumas yra virti, o vaikai pynia juos abiem skruostais.
Ingredientai:
- žuvies filė - 0,6 kg;
- balta duona - 150 g;
- kiaušiniai - 1 gabalas;
- pienas - 200 ml;
- augalinis aliejus - pagal skonį;
- svogūnas - 2 vnt.
- pomidorų pasta - pagal skonį;
- morkos - 1 gabalėlis;
- miltai - pagal skonį;
- druska, prieskoniai - pagal skonį.
Paruošimas
Žuvies filė supjaustoma mėsmaliu ir pienu įmirkyta duona bei lemputė. Druska, pridėkite prieskonių ir gerai sumaišykite. Formą supjaustykite kukulius, kiekvieną miltų rutulį ir kepkite daugybėje augalinio aliejaus "Žuvies" režime. Tada į dubenį įpilkite kukulius, pridėkite pomidorų pasta,
Vištienos mėsos kiaušiniai daugybėje
Norėdami paruošti vištienos kukulius vietoj kiaulienos malto arba žuvies filė, naudokite vištienos gabaliuką - lengvą ir dietinį. Ir nepamirškite, kad kepimo laikas multivarke gali keistis priklausomai nuo formuojamų kukulių dydžio.
Jei į tokius kukulius padažai iš pomidorų pastos ir svogūnų į morkas pridėsite į pomidorų padažus, tada gausite kukulius su padažu, saldžiarūgščiu, saldžiarūgščiu, gerai sumaišytu su mėsos patiekalais, kuriuos gurmanams, kurie mėgsta valgyti bulvines tyres kaip garnyras.