Su asistento pasirodymu - daugiafunkcine, namų šeimininkės yra daug lengviau patenkinti savo kulinarine atsakomybe. Indai išlaiko savo sultingumą, ir malonu juos virti. Ir net gana sausa menkių žuvis, virti daugybe, yra gaunama su švelniu ir sultingu skoniu.
Menkių filė grietine su vyšnių pomidorais ir sūriu daugybe
Ingredientai:
- menkės filė - 0,5 kg;
- vyšnių pomidorai - 6 vnt .;
- grietinė - 120 g;
- kietas pikantiškas sūris - 100 g;
- garstyčios - 2 arbatinius šaukštelius;
- pipirų mišinys - pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
- augalinis aliejus - 20 ml;
- Bazilikas, petražolės, krapai - pagal skonį.
Paruošimas
Išplauta ir išdžiovinta žuvis, druska, trinamas su pipirų mišiniu ir įdedamas riebalais taurinis aliejus dubenys multivarka. Į viršų su grietine ir garstyčių mišiniu, įdarykite vyšnių pomidorus, supjaustykite pusiau ir pabarstykite sūriu. Mes virti "kepimo" režimu dvidešimt minučių. Skirtingai, mes turime žalias bazilikas, krapai ir petražolės.
Menkių filė marinatu su daržovėmis
Ingredientai:
- menkių filė - 550 g;
- bulvės - 500 g;
- morkos - 200 g;
- saldieji pipirai - 1 vnt;
- svogūnas - 2 vnt.
- augalinis aliejus - 30 ml;
- druska - pagal skonį.
Marinade:
- alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. šaukštai;
- vynas balta sausa - 2 šaukštai. šaukštai;
- česnakai - 2 mažos šakelės;
- druska - 1/4 šaukštelio.
- paprikos mišinys - 1/4 šaukštai;
- Bazilikas, petražolės, krapai - pagal skonį.
Paruošimas
Išplautą, džiovintą žuvų filė supjaustoma gabaliukais ir užpilta marinatu, paruoštu iš alyvuogių aliejaus, balto sauso vyno, smulkintų česnakų, druskos ir paprikos mišinio. Palikite marinuoti maždaug valandą.
Daržoves valomos ir supjaustomos morkų girnelėmis, bulvių griežinėliais, svogūnų puskojimis, paprikos juostelėmis.
Į grūdintą puodelį multivarkos mes platiname visus produktus sluoksniuose tokia seka: morkos, svogūnai, menkės filė, morkos, svogūnai, paprikos, bulvės, menkių filė. Mes "cooken" režimas keturiasdešimt minučių. Galų gale mes sutepome multivarke 1-2 valandas. Kai patiekę, pabarstykite vaistažolių baziliką, petražoles ir krapą.
Menkės filė multi-baruose su bulvėmis, virtomis garuose
Ingredientai:
- menkių filė - 900 g;
- bulves - 750 g;
- morkos - 1 gabalėlis;
- svogūnas - 3 vnt.
- Sūris kietas, aštrus - 175 g;
- kremas - 200 ml;
- Prieskoniai žuvims - pagal skonį;
- druska - pagal skonį;
- žalumynai - pagal skonį.
Paruošimas
Į dubenėlį multivarka paskleisti nulupti ir kapotų morkų ir svogūnų. Viršuje išdėstykite išplautą ir supjaustytą menkę, druską, dosniai apibarstykite žuvies prieskoniais ir gerai išpilkite grietine.
Supjaustytos ir supjaustytos bulvės supilamos į virimo aparatą garams, druskos ir apibarstyti terminiu sūriu. Mes įdedame padėkliuką į daugiapakopį žuvį ir paruošime patiekalą "Bake" režime maždaug pusę valandos.
Mes tiekiame kvepiančią žuvį su bulvėmis, apibarstytais žolelėmis.